Resep Lemang, Makanan Khas Lahat Dengan Rasa Yang Wow?
Resep Lemang, Makanan Khas Lahat yang Dengan Rasa Yang Wow?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.COM-Resep Lemang, Makanan Khas Lahat Dengan Rasa Yang Wow?
Lemang ini merupakan salah satu kuliner khas Kabupaten Lahat.
Lemang dikenal sebagai sajian khas yang memiliki aroma yang harum ketan, dibungkus dengan daun pisang.
Ketan yang pulen dan perpaduan rempah pada lemang ini akan menciptakan perpaduan tekstur yang kenyal di ada dalamnya.
BACA JUGA:Bikin Ketagihan! Jelajahi 5 Wisata Kuliner Yogyakarta dari Makanan Tradisional Hingga Modern
Saat disajikan, siapapun yang menikmatinya bisa mendapat sebah sensasi unik di setiap gigitannya.
Inilah Resep Lemang, Makanan Khas Lahat yang Dengan Rasa Yang Wow:
1. Bahan-bahan Pembuatan Lemang Lahat
Nasi ketan ini merupakan bahan dasar utama dalam lemang.
BACA JUGA:Yakin Gamau Cobain? 4 Kuliner Khas Batak yang Harus Masuk Bucket List Pecinta Makanan Tradisional
Dengan Nasi ketan digunakan dalam bentuk pulut atau beras ketan yang sudah direndam air selama beberapa jam sebelum dimasak.
Batang bambu ini digunakan sebagai wadah atau dengan pembungkus untuk memasak lemang.
Yang Biasanya, batang bambu diiris menjadi ukuran yang sesuai dan dibersihkan sebelum yang digunakan.
Daun pisang ini digunakan untuk membungkus lemang sebelum dimasak.
- Tag
- Share
-
-
