Resep Lemang, Makanan Khas Lahat Dengan Rasa Yang Wow?
Resep Lemang, Makanan Khas Lahat yang Dengan Rasa Yang Wow?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Uniknya Kuliner Ternate, Dari Papeda hingga Sambal Roa yang Menggugah Selera
Dengan Daun pisang memberikan aroma yang khas dan melindungi lemang saat dimasak.
Santan kelapa atau air kelapa parut menjadi bahan yang penting dalam proses memasak lemang.
Dengan Santan digunakan untuk merebus nasi ketan dan memberikan rasa kaya serta aroma yang khas.
Garam ini ditambahkan ke dalam nasi ketan untuk memberikan rasa yang seimbang dan meningkatkan cita rasa lemang.
BACA JUGA:Mengenal Makanan Khas Maluku Utara, Yuk Cobain 5 Warisan Kuliner yang Kaya Rempah!
2. Cara Pembuatan Lemang Lahat
Cuci batang bambu hingga dengan bersih.
Membungkus nasi ketan yang sudah direbus dalam dengan daun pisang.
Memasak lemang di atas api atau dalam panci yang besar yang berisi air mendidih.
BACA JUGA:Berburu Kuliner? Nikmati Resep Rahasia Spaghetti Carbonara yang Lembut dan Menggugah Selera
Ada beberapa tambahan dengan varian di dalamnya yang bisa ditambahkan seperti kelapa parut, gula kelapa, atau bahan pelengkap lainnya sesuai dengan selera dan tradisi setempat.
Dan Jika telah masak, angkat dan sajikan.
- Tag
- Share
-
-
