Tongseng Sapi Komplit, Sajian Istimewa untuk Keluarga Tercinta
Tongseng Sapi Komplit, Sajian Istimewa untuk Keluarga Tercinta-Net.-
Tambahkan Sayuran: Setelah daging empuk, masukkan potongan tomat, kol, dan cabai rawit utuh. Aduk rata dan masak sebentar hingga sayuran layu, namun masih renyah.
Tuang Santan Kental: Masukkan santan kental dan irisan daun bawang. Aduk perlahan hingga mendidih kembali dan kuah mengental sesuai selera. Koreksi rasa.
Sajikan: Angkat dan sajikan tongseng sapi selagi hangat dengan nasi putih. Taburi dengan bawang goreng jika suka.
BACA JUGA:Pedasnya Nampol! Yuk Coba Resep Sambal Dabu-Dabu Andaliman yang Khas Ini
Tips:
Untuk mendapatkan daging sapi yang lebih empuk, Anda bisa merebusnya terlebih dahulu hingga setengah matang sebelum dipotong-potong.
Jika tidak suka santan, Anda bisa menggantinya dengan kaldu sapi. Namun, rasa otentik tongseng mungkin akan sedikit berbeda.
Untuk sentuhan smoky yang lebih kuat, Anda bisa membakar sebentar daging sapi yang sudah dipotong di atas arang sebelum dimasukkan ke dalam tumisan bumbu.
Selamat mencoba resep tongseng sapi ini! Hidangan ini cocok untuk acara keluarga atau sekadar ingin menikmati masakan rumahan yang lezat dan beraroma.
- Tag
- Share
-
-
