Mencicipi Udang Selingkuh, Udang Unik Khas Papua
Mencicipi Udang Selingkuh, Udang Unik Khas Papua-pagaralampos-kolase
KORANPAGARALAMPOS.CO -Mencicipi Udang Selingkuh, Udang Unik Khas Papua
Bila Anda tengah mencari sajian khas Papua, jangan heran jika menemukan "udang curang" di menu.
Udang selingkuh merupakan sebutan bagi udang air tawar yang hanya ditemukan di Papua.
Berbeda dengan udang pada umumnya, udang air tawar endemik Papua memiliki karakteristik yang unik.
BACA JUGA:Inilah Beberapa kuliner Khas Papua yang Wajib Dicoba
Hidangan udang yang lezat dan beraroma ini tidak hanya unik, tetapi tentu saja merupakan hidangan yang tidak boleh dilewatkan.
Kisah Unik di Balik Nama "Sly Shrimp" "Sly Shrimp" tentu saja merupakan nama unik untuk spesies udang air tawar. Tetapi ada alasan khusus mengapa istilah ini diciptakan.
Hasilnya, keturunannya akan tampak seperti persilangan antara keduanya.
Bentuk tubuhnya menyerupai udang dengan capit besar yang mengingatkan pada kepiting, sehingga dikenal juga sebagai "Zuruebi" (udang siput) oleh penduduk setempat.
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Papua yang Menggugah Selera Wajib Cicipi
Udang penipu ternyata sejenis lobster. Udang penipu sebenarnya adalah sejenis udang karang.
Selain di Sungai Baliem, udang balon juga dapat ditemukan di Danau Paniai, Danau Tage, dan Danau Tigi.
Hewan air tawar yang memiliki nama unik ini juga diketahui termasuk dalam genus Cherax.
Berdasarkan hasil penelitian “Inventarisasi Jenis Lobster Air Tawar (Genus Cherax) di Danau Tigi, Desa Widimei, Kabupaten Dayai (2019)” yang disusun oleh Hendri S. Lecatumpessy dan Greta W. da Costa, habitat alami lobster adalah Cherax sp.
- Tag
- Share
-
-
