Berikut Inilah 5 Makanan Khas Maluku Terenak dan Terkenal

Reporter: Almi |

Editor: Almi |

Sabtu , 11 Jan 2025 - 08:38

Berikut Inilah 5 Makanan Khas Maluku Terenak dan Terkenal--

Makanan yang satu ini berbahan dasar sagu dan dioleh menyerupai bubur.

Warnanya putih dan rasanya tawar seperti nasi, biasanya disajikan dengan ikan tongkol yang diberi bumbu kunyit.

Hangat maupun dingin, Papeda masih nikmat disantap tanpa kehilangan rasa apapun. Banyak warga Maluku yang menyukai makanan ini karena rendah kalori dan tinggi serat.

Selain nikmat, ternyata makanan khas ini juga menyehatkan.

2. Kasbi Komplet

Dalam bahasa Maluku, Kasbi merupakan jenis singkong, maka sudah jelas bahwa makanan yang satu ini menggunakan bahan dasar singkong.

Bahan pelengkap lainnya berupa daun pisang, ubi, dan kedelai. Rasanya sama dengan Papeda, sehingga lebih mantap jika dihidangkan dengan sayuran dan lauk tertentu.

Disebut dengan nama Kasbi Komplet karena adanya bahan lauk tersebut.

3. Gohu Ikan

Pernahkah anda makan sashimi dari Jepang, seperti itulah inti dari makanan tradisional yang bernama Gohu Ikan.

Bahan ikan yang digunakan kebanyakan tongkol dan tenggiri. Ikan tersebut dipotong kotak menyerupai dadu, kemudian diberi garam dan air lemon untuk menghilangkan bau amis.

Sebagian masyarakat Maluku memberinya nama Sashimi Ternate karena asal dari kuliner yang satu ini dari Ternate.

berikut inilah 5 makanan khas maluku terenak dan terkenal                            koranpagaralampos.co - indonesia adalah negara kepulauan yang kaya akan budaya, suku dan bahasa.
masing-masing pulau memiliki keunggulan unik yang mampu ditawarkan pada para pelancong lokal maupun mancanegara.
salah satunya adalah makanan tradisional. bagi penggemartraveling, mencicipi makanan tradisional khas daerah yang dikunjungi tentu menjadi agenda wajib yang harus dilakukan.
provinsi maluku merupakan pusat dari rempah-rempah terbaik yang ada di nusantara, setidaknya beberapa waktu silam.
baca juga:mampu menurunkan tekanan darah, inilah manfaat lain dari cuka apel
hasil perkebunan di provinsi yang beribu kota ambon ini bervariasi. seperti cengkeh, serat kering, kayu manis dan masih banyak lagi.
dengan hasil alam perkebunan melimpah terebut, pantas saja jika kuliner dari maluku tidak terlupakan dari segi rasa.
kuliner nusantara tidak dapat tertandingi meskipun banyaknya makanan modern.
kehadiran makanan dari laur negeri seperti pizza, burger, macaros, tacos dan teman-temannya seolah diabaikan.
baca juga:bisa menghilang: wisata alam air terjun di langkat
apalagi jenis makanan khas dari maluku, tidak ada satu pun makanan tersebut yang dapat menggantikannya.
berikut ini 4 makanan khas maluku wajib kalian cicipi saat berkunjung:
1. papeda
bagi yang kenal kota manise, maluku, seharusnya kenal dengan nama makanan tradisional daerah tersebut, yakni papeda.
makanan yang satu ini berbahan dasar sagu dan dioleh menyerupai bubur.
baca juga:kandungan nutrisi di balik manfaat daun talas
warnanya putih dan rasanya tawar seperti nasi, biasanya disajikan dengan ikan tongkol yang diberi bumbu kunyit.
hangat maupun dingin, papeda masih nikmat disantap tanpa kehilangan rasa apapun. banyak warga maluku yang menyukai makanan ini karena rendah kalori dan tinggi serat.
selain nikmat, ternyata makanan khas ini juga menyehatkan.
2. kasbi komplet
dalam bahasa maluku, kasbi merupakan jenis singkong, maka sudah jelas bahwa makanan yang satu ini menggunakan bahan dasar singkong.
baca juga:selain coto makassar, ini dia 5 makanan khas sulawesi selatan yang enak yuk cobain
bahan pelengkap lainnya berupa daun pisang, ubi, dan kedelai. rasanya sama dengan papeda, sehingga lebih mantap jika dihidangkan dengan sayuran dan lauk tertentu.
disebut dengan nama kasbi komplet karena adanya bahan lauk tersebut.
3. gohu ikan
pernahkah anda makan sashimi dari jepang, seperti itulah inti dari makanan tradisional yang bernama gohu ikan.
bahan ikan yang digunakan kebanyakan tongkol dan tenggiri. ikan tersebut dipotong kotak menyerupai dadu, kemudian diberi garam dan air lemon untuk menghilangkan bau amis.
baca juga:waw keren! ini 4 wisata alam air terjun di langkat
sebagian masyarakat maluku memberinya nama sashimi ternate karena asal dari kuliner yang satu ini dari ternate.
4. kue suami
tidak usah heran kenapa nama makanan yang satu ini terdengar lucu dan membingungkan, bisa juga membuat salah paham.
bayangkan ketika anda mengatakan membeli suami, tentu lucu bukan, terlepas dari nama tersebut, suami merupakan kuliner sederhana yang terbuat dari ubi parut.
kemudian diperas dan dikukus terdapat tiga varian, yakni original, dengan tambahan gula, dan toping parutan kelapa.
baca juga:simak 4 manfaat tanaman lidah mertua bagi kesehatan yang harus kalian tahu
itulah 4 makanan yang harus kalian coba saat berkunjung.