Kandungan Nutrisi di Balik Manfaat Daun Talas
Kandungan Nutrisi di Balik Manfaat Daun Talas--
KORANPAGARALAMPOS.CO - Seperti umbinya, daun talas juga bisa diolah menjadi beragam jenis masakan.
mulai dari buntil hingga tumis yang dapat dicampur dengan bahan lain serta aneka bumbu masak sehingga rasanya nikmat.
Daun talas memiliki rasa yang mirip dengan bayam, tetapi lebih lama untuk matang ketika dimasak.
Talas atau taro (Colocasia esculenta) merupakan tumbuhan berumbi yang juga memiliki daun lebar berbentuk hati.
BACA JUGA:Bisa Menghilang: Wisata Alam Air Terjun di Langkat
Umbi dari tanaman talas cukup umum dikonsumsi di Nusantara dengan rasa manis ringan yang khas.
Nutrisi dalam daun talas bervariasi, sehingga manfaat daun talas untuk kesehatan sangat beragam.
Meski begitu, hindari menjadikan daun ini sebagai lalapan, karena daun talas yang belum dimasak atau masih mentah bisa mengandung racun.
Yuk simak ini 5 manfaat daun talas bagi kesehatan tubuh:
BACA JUGA:5 Gerakan Olahraga yang Bisa Dilakukan di Rumah
1. Meningkatkan dayat tahan tubuh
Daun talas mengandung protein dan vitamin C yang baik untuk meningkatkan imunitas tubuh.
Protein terbentuk dari senyawa asam amino yang dipakai tubuh untuk membuat sel-sel imun.
Sementara itu, peran vitamin C untuk imunitas tubuh adalah meningkatkan jumlah sel darah putih.
- Tag
- Share
-
-
