KORANPAGARALAMPOS.CO - Petai atau yg banyak disebut menjadi pete artinya tumbuhan yg termasuk jenis polong-polongan yg mempunyai aroma khas.
Aroma “khas” yg dimaksud artinya pete mengeluarkan aroma yg kurang sedap bagi sebagian orang yang dapat membentuk napas sebagai bau.
Aroma spesial tersebut menjadi alasan primer mengapa tak sedikit orang menolak untuk mengonsumsi pete. Meski dengan aroma yang relatif khas, bukan berarti pete menjadi bahan kuliner yg tidak nikmat.
Intinya, pete bisa diolah sebagai kuliner dengan cita rasa enak. Anda bisa mengolahnya menggunakan cara digoreng, dibubuhi menjadi bahan dari sambal, atau dicampurkan menggunakan banyak sekali jenis kuliner.
BACA JUGA: Apa yang Membuat Kuliner Samarinda Begitu Istimewa? 7 Kejutan Kuliner yang Wajib Dicoba
Meski banyak yang enggan mengomsumsi pete, sebenarnya pete akan membuahkan suatu hidangan menjadi lebih harum dan sedap, terutama di sajian pedas.
Bertanya-tanya makanan apa saja yang akan menjadi lebih enak Bila memakai pete? Baca selengkapnya pada bawah ini.
1. Nasi goreng
Ialah hidangan berupa nasi putih yg diaduk dalam minyak goreng atau mentega, lalu dibubuhi beberapa bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lada.
BACA JUGA:Kuliner Balikpapan untuk Musim Hujan, Pilihan Terbaik untuk Menyambut Hawa Dingin
Dan bumbu lainnya termasuk kecap yang membentuk rona kecoklatan pada nasi goreng. tidak berhenti sampai di situ, nasi goreng umumnya tersaji dengan banyak sekali topping.
Umumnya berupa telur, ayam, serta pelengkap mirip acar serta kerupuk. di Indonesia sendiri, nasi goreng umumnya dijadikan menu sarapan atau hidangan makan malam.
Anda bisa membentuk nasi goreng menjadi menu sarapan, namun Jika ingin menyantapnya di malam hari, banyak penjual baik itu di restoran, daerah makan, ataupun pedagang keliling dengan gerobak yang menjual santapan ini.
Bumbu yang dipergunakan umumnya berupa bumbu basah atau bumbu segar yang dihaluskan, mampu juga menggunakan bubuk yg dikemas rupa menjadi bumbu yang mudah buat melezatkan hidangan nasi goreng.
BACA JUGA:Warisan Kuliner Khas Riau : Dengan Bergam Cita Rasa, Serta di juluki, Bumi Lancang Kuning!