Surga Kuliner di Tanah Sembilan, 6 Makanan Khas Jambi yang Wajib Dicoba
KORANPAGARALAMPOS.CO - Surga Kuliner di Tanah Sembilan, 6 Makanan Khas Jambi yang Wajib Dicoba
Jambi, sebuah provinsi yang kaya akan keindahan alam dan budaya, juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner.
Di tengah keanekaragaman budaya dan alamnya, Jambi juga menyimpan kekayaan kuliner yang tidak kalah menariknya.
Dari makanan berat hingga camilan, setiap hidangan khas Jambi memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera.
BACA JUGA:Menjelajahi Rasa dengan Kuliner Khas Sulawesi Utara yang Paling Digemari!
Kuliner Jambi tidak hanya memikat lidah, tetapi juga hati para penikmatnya. Dari gulai tempoyak yang lezat hingga camilan tradisionalnya yang renyah, Jambi memiliki beragam hidangan yang patut dicoba.
Ketika berkunjung ke Jambi, jangan lewatkan untuk mencicipi enam rekomendasi makanan khas Jambi yang telah kami sebutkan di atas, dan rasakan kelezatan dan keunikan kuliner dari Tanah Sembilan ini!
1. Gulai Tempoyak
Gulai Tempoyak adalah hidangan khas Jambi yang menggabungkan dua bahan utama: ikan patin dan tempoyak (fermentasi durian).
BACA JUGA:Nasi Bekepor dan Sajian Lainnya, Kuliner Kalimantan Timur yang Melekat di Hati!
Ikan patin yang empuk disajikan dengan kuah gulai kental yang bercita rasa gurih dan sedikit pedas dari campuran rempah-rempah.
Keharuman tempoyak memberikan karakteristik khas pada hidangan ini, sehingga membuatnya begitu istimewa dan lezat.
2. Pindang Patin
Pindang Patin adalah hidangan olahan ikan patin yang sangat populer di Jambi. Ikan patin direbus dalam kuah yang terbuat dari campuran rempah-rempah, asam kandis, dan daun kunyit, menciptakan cita rasa yang segar, gurih, dan asam.
BACA JUGA:Papeda, Kuliner Khas Papua yang Menggugah Selera!