Menjelajahi Rasa dengan Kuliner Khas Sulawesi Utara yang Paling Digemari!

Menjelajahi Rasa dengan Kuliner Khas Sulawesi Utara yang Paling Digemari!--

KORANPAGARALAMPOS.CO - Sulawesi Utara dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik di Indonesia. Provinsi ini memiliki beragam makanan khas yang kaya rasa dan unik, mencerminkan perpaduan budaya yang beragam.

Berikut adalah beberapa makanan khas Sulawesi Utara yang paling digemari:

1. Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan atau dikenal sebagai Bubur Manado, merupakan makanan yang sangat populer di Sulawesi Utara. Bubur ini berbeda dari bubur pada umumnya karena tidak menggunakan daging atau ayam, melainkan terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti labu kuning, bayam, kangkung, jagung, dan daun gedi.

Disajikan dengan ikan asin, sambal roa, dan perkedel jagung, tinutuan menjadi makanan sarapan yang menyehatkan dan mengenyangkan. Kelezatan dan gizi yang terkandung dalam tinutuan menjadikannya favorit di kalangan masyarakat lokal maupun wisatawan.

BACA JUGA:Menguak Keistimewaan 5 Kuliner Cilegon, Kenikmatan yang Tersembunyi di Setiap Sudut Kota

BACA JUGA:Lagi Berburu Kuliner? Jangan Lupa Ini Dia 5 Makanan Khas Lahat Yang Bikin Anda Mencoba Lagi

2. Cakalang Fufu

Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diasapi hingga kering. Proses pengasapan ini memberikan aroma dan rasa yang khas pada ikan cakalang.

Cakalang fufu biasanya diolah dengan cara digoreng atau dimasak dengan bumbu rica-rica, memberikan cita rasa pedas yang menggugah selera. Hidangan ini sering ditemukan di berbagai rumah makan dan menjadi salah satu oleh-oleh favorit dari Sulawesi Utara.

3. Paniki

Paniki adalah masakan yang terbuat dari daging kelelawar, khususnya kelelawar pemakan buah. Meskipun terdengar tidak biasa, paniki merupakan hidangan yang digemari di Sulawesi Utara.

Daging kelelawar dimasak dengan bumbu santan dan rempah-rempah seperti serai, kunyit, lengkuas, dan daun jeruk, menghasilkan rasa yang gurih dan lezat. Bagi mereka yang berani mencoba, paniki menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan berbeda.

BACA JUGA:Cicipi 5 Kuliner Khas Serang, Ada Menu Kesukaan Sultan Banten?,

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan