Mengenal Lebih Dekat Daun Genjer 5 Manfaat Luar Biasa Untuk Kesehatan
Mengenal Lebih Dekat Daun Genjer 5 Manfaat Luar Biasa Untuk Kesehatan-Foto : Net-net
PAGARALAMPOS.CO- Genjer merupakan sayuran hijau yang umumnya hidup di rawa atau sawah.
Sayuran yang satu ini terkadang dijadikan sebagai salah satu menu santapan lezat, oleh masyarakat Indonesia.
Selain itu, perlu diketahui bahwa genjer kaya akan nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan.
Sebagian orang percaya bahwa salah satu manfaat genjer adalah mampu untuk menjaga tekanan darah.
Manfaat genjer untuk kesehatan cukup beragam karena kandungan nutrisinya.
BACA JUGA:Wisata Kuliner Medan Menemukan Keunikan 5 Hidangan Yang Tak Terlupakan
Sayuran ini berpotensi dapat mengganti sel tubuh yang rusak, mengendalikan tekanan darah, memperkuat kesehatan tulang, hingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, bunga dan daun genjer mengandung senyawa bioaktif kardenolin, flavonoid, dan polifenol yang menyehatkan.
Daun genjer bahkan juga mengandung sembilan jenis asam amino esensial dan delapan jenis asam amino nonesensial.
BACA JUGA:Aroma Laut dan Kelezatan Tradisional Menyicipi 6 Makanan Khas Nias Yang Menggugah Selera
Dengan berbagai kandungan nutrisi di dalamnya, tak heran jika ada banyak manfaat genjer untuk kesehatan.
Daun genjer mungkin memang tak sepopuler kangkung, bayam, atau sawi.
Namun, tanaman bernama latin Limnocharis flava ini tak kalah lezat bila dijadikan tumisan.
Bonusnya lagi, manfaat daun genjer untuk kesehatan juga tak sedikit! Daun genjer memang terbukti kaya gizi.
- Tag
- Share
-
-
