Selera Dunia, Eksplorasi 7 Ragam Kuliner Raamdhan di Seluruh Dunia

Reporter: Meydia |

Editor: Bodok |

Jumat , 22 Mar 2024 - 12:21

Selera Dunia, Eksplorasi 7 Ragam Kuliner Raamdhan di Seluruh Dunia-foto.net-net

Segala jenis sup merupakan makanan pembuka yang populer untuk hidangan berbuka puasa.

Seperti shorbat adas (sup miju-miju merah) di Mesir atau Lebanon dan harira Maroko.

6. Aseeda (Yaman)

Menu aseeda menjadi lauk sederhana yang dinikmati oleh Arab selama bulan Ramadhan dan perayaan lainnya seperti Maulid.

Di Yaman, adonan tepung terigu yang lembut ini sangat umum dan biasanya disajikan dengan kaldu ayam yang dibumbui dan dimakan dengan tangan.

Hidangan ini berasal dari Andalusia abad pertengahan.

7. Haleem (Asia Selatan)

Makanan khas Asia Selatan saat bulan Ramadhan adalah haleem.

Haleem adalah tradisi kuno yang diperkirakan berasal dari hidangan yang disebut harees, yang tercatat dalam buku masak dari abad ke-10.

Haleem merupakan variasi dari sup kental yang dibuat dengan merendam biji-bijian seperti gandum dan jelai selama semalam.

Rendaman biji-bijian tersebut kemudian direbus dan dicampur dengan kuah daging untuk menghasilkan tekstur seperti pasta.

Haleem biasanya disajikan di Pakistan, India, dan Bangladesh dengan variasi yang berisi buah-buahan dan kacang-kacangan kering.

selera dunia, eksplorasi 7 ragam kuliner raamdhan di seluruh dunia                            pagarlampos.co- berikut sepuluh makanan khas di bulan ramadhan dari berbagai negara dunia. 
tentu, ada banyak makanan yang hadir selama bulan ramadhan oleh budaya tertentu dari berbagai negara. 
menu berbuka puasa yang biasa disantap adalah kurma, buah-buahan, hingga jus.
selain itu, ada pula menu-menu khas yang juga dinikmati oleh sebagai negara.
baca juga:kelezatan yaman, 7 kuliner khas negara yaman yang menghangatkan hati dan perut
mulai dari salad segar hingga sup bergizi, kebab lezat hingga samosa pedas, puding beras hingga kue kering isi pistachio.
yang dapat dinikmati oleh berbagai umat islam di negara-negara dunia.
setiap hidangan ini memiliki rasa dan tradisi unik yang terkait dengan bulan ramadhan di negara-negara tersebut.
simak daftar makanan khas di bulan ramadhan dari berbagai negara dunia.
baca juga:sajian lezat ramadhan dari kota mangga, 5 kuliner khas ramadhan daerah indramayu yang tidak tergantikan
1. ramazan pidesi (turki)
selama bulan ramadhan di turki, toko roti sibuk membuat roti pita yang dikenal dengan ramazan pidesi.
makanan ini terbuat dari tepung terigu dengan ragi dan di atasnya diberi biji-bijian yang memiliki pola tenunan khas di atasnya.
ramazan pidesi secara tradisional disajikan untuk berbuka puasa dan sahur.
baca juga:mengenal ragam kuliner ramadhan, 8 kuliner khas ramadhan dari berbagai sudut indonesia 
2. lapis legit (indonesia)
lapis legit menjadi salah satu makanan penutup khas indonesia saat bulan ramadhan.
roti ini merupakan salah satu warisan masa kolonial belanda dengan bahan dan rasa yang terus berkembang.
membutuhkan waktu yang lama untuk membuat lapis legit ini lantaran membutuhkan kurang lebih delapan belas lapis.
baca juga:kemegahan ramadhan, menjelajahi 8 kuliner khas ramadhan di manado yang menggoda 
belum lagi banyak mentega, gula, kuning telur, dan campuran bumbu kapulaga, kayu manis, cengkeh, dan banyak lagi.
3. ful (mesir)
ful merupakan hidangan kuno yang populer di banyak belahan dunia berbahasa arab.
dibumbui bawang putih dan dimasak dengan tomat serta minyak zaitun, hidangan ini sering disajikan dengan roti pita saat sarapan.
baca juga:menikmati ramadhan, 5 kuliner khas ramadhan di malaysia yang memikat hati dan lidah
4. fattoush (lebanon)
salad khas timur tengah ini dikemas dengan sayuran segar dan sisa roti pita.
fattoush memiliki banyak variasi resep, dengan vinaigrette delima sebagai salah satu saus yang populer.
5. harira (maroko)
baca juga:santapan istimewa ramadhan, 5 kuliner khas ramadhan di negara-negara asean ada ketupat dan soto dari indonesia
segala jenis sup merupakan makanan pembuka yang populer untuk hidangan berbuka puasa.
seperti shorbat adas (sup miju-miju merah) di  mesir atau lebanon dan harira  maroko.
6. aseeda (yaman)
menu aseeda menjadi lauk sederhana yang dinikmati oleh arab selama bulan ramadhan dan perayaan lainnya seperti maulid.
baca juga:berbuka dengan kenikmatan, 6 kuliner khas ramadan daerah makassar yang wajib dicoba saat berbuka puasa
di yaman, adonan tepung terigu yang lembut ini sangat umum dan biasanya disajikan dengan kaldu ayam yang dibumbui dan dimakan dengan tangan.
hidangan ini berasal dari andalusia abad pertengahan.
7. haleem (asia selatan)
makanan khas asia selatan saat bulan ramadhan adalah haleem.
baca juga:menjelajahi aroma ramadan, 7 kuliner khas ramadan kupang nusa tenggara timur yang tiada tanding
haleem adalah tradisi kuno yang diperkirakan berasal dari hidangan yang disebut harees, yang tercatat dalam buku masak dari abad ke-10.
haleem merupakan variasi dari sup kental yang dibuat dengan merendam biji-bijian seperti gandum dan jelai selama semalam.
rendaman biji-bijian tersebut kemudian direbus dan dicampur dengan kuah daging untuk menghasilkan tekstur seperti pasta.
haleem biasanya disajikan di pakistan, india, dan bangladesh dengan variasi yang berisi buah-buahan dan kacang-kacangan kering.
baca juga:memetik kenikmatan ramadan, jelajahi 7 menu kuliner khas ramadan dari tanah kalimantan tengah
selain itu, dapat juga diberi taburan jeruk nipis, bawang bombay, hingga ketumbar segar.