Resep Pisang Epe, Jajanan Khas Makassar yang Manis dan Bikin Nagih?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 26 Apr 2025 - 09:27

Resep Pisang Epe, Jajanan Khas Makassar yang Manis dan Bikin Nagih?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

KORANPAGARALAMPOS.COM - Resep Pisang Epe, Jajanan Khas Makassar yang Manis dan Bikin Nagih?

Pisang epe ini merupakan salah satu jajanan khas Makassar yang populer.

Dengan Kuliner ini kerap dijajakan pada malam hari, salah satu tempat populer adalah di kawasan Pantai Losari.

Pisang epe ini merupakan olahan pisang khas Makassar.

Dengan Rasanya yang manis dan legit membuat jajanan ini nagih untuk disantap.

Bahan-bahan Pisang Epe:

6 buah dengan pisang kepok masak

2 sdm dengan mentega

1 sdm dengan gula pasir

Bahan-bahan Saus Gula Merah:

200 g dengan gula aren, sisir halus

150 ml dengan air

resep pisang epe, jajanan khas makassar yang manis dan bikin nagih?                            koranpagaralampos.com -  resep pisang epe, jajanan khas makassar yang manis dan bikin nagih?
pisang epe ini merupakan salah satu jajanan khas makassar yang populer. 
dengan kuliner ini kerap dijajakan pada malam hari, salah satu tempat populer adalah di kawasan pantai losari.
pisang epe ini merupakan olahan pisang khas makassar. 
baca juga:7 destinasi kuliner bandung yang cocok untuk pecinta makanan asli nusantara
dengan rasanya yang manis dan legit membuat jajanan ini nagih untuk disantap.
bahan-bahan pisang epe:
6 buah dengan pisang kepok masak
2 sdm dengan mentega
baca juga:bagi pecinta kuliner, berikut beberapa rekomendasi kuliner di pasar klanggan jogja bakso gajah goreng!
1 sdm dengan gula pasir
bahan-bahan saus gula merah:
200 g dengan gula aren, sisir halus
150 ml dengan air
baca juga:mengarungi lautan rasa, 7 kuliner sulawesi utara yang bikin lidah bergoyang
1 lembar dengan daun pandan, simpulkan
1/4 sdt dengan garam
cara membuat pisang epe khas makassar:
kupas pisang kepok, alasi dengan plastik dan tekan dengan piring hingga dengan agak pipih.
baca juga:cita rasa kelezatan kuliner khas nusantara yang menggugah selera! 
panggang pisang di atas bara api sambil olesi dengan mentega hingga dengan kecoklatan dan kering.
taburi sedikit gula pasir dari permukaannya dan masak hingga gula meleleh lalu angkat.
cara buat saus gula merah:
rebus semua bahan hingga dengan gula larut dan didihkan beberapa saat.
baca juga:makanan enak tak harus mahal, 5 kuliner khas yang terlalu lezat buat ditolak
setelah itu, dan angkat lalu saring dan dinginkan.
tips membuat pisang epe khas makassar:
dan pilih pisang kepok kuning yang tua, masak agar mendapatkan pisang epe yang manis dan enak.
dan selain dipanggang di atas bara api, pisang epe bisa dipanggang di atas wajan teflon. dan gunakan api kecil agar matang merata.
baca juga:kuliner hits bandung, 7 tempat makan favorit dari tradisional hingga modern
dan kekentalan saus gula merah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
jika suka, pisang epe bisa diolesi dengan selai buah dan juga selai coklat atau dengan keju.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 17 Agustus 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan