Menu Lezat Ada Ikan Cakalang Kuah Santan Pedas ?
Menu Lezat Ada Ikan Cakalang Kuah Santan Pedas ?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
Bumbu yang dihaluskan:
7 siung dengan bawang merah
4 siung dengan bawang putih
3 buah dengan cabai merah besar (buang isi)
10 buah dengan cabai rawit
5 cm dengan kunyit
BACA JUGA:Makanan Enak Tak Harus Mahal, 5 Kuliner Khas yang Terlalu Lezat buat Ditolak
Dan Merica (secukupnya, kira-kira sepucuk sendok teh)
Dan Garam (secukupnya)
Dan Gula (secukupnya)
Dan Kaldu ayam bubuk (jika suka, secukupnya)
BACA JUGA:Nikmatnya Kuliner Tradisional Kediri, Warisan Rasa yang Tak Tergantikan
Cara membuat:
Tumis Dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga aromanya harum.
Jika bumbu sudah harum, tambahkan sedikit air dan masukkan dengan ikan cakalang. dan Masak hingga mendidih.