Makanan Enak Tak Harus Mahal, 5 Kuliner Khas yang Terlalu Lezat buat Ditolak

Reporter: Meydia |

Editor: Almi |

Rabu , 09 Apr 2025 - 20:18

Makanan Enak Tak Harus Mahal, 5 Kuliner Khas yang Terlalu Lezat buat Ditolak-foto:net-net

KORANPAGARALAMPOS.CO - Makanan Enak Tak Harus Mahal, 5 Kuliner Khas yang Terlalu Lezat buat Ditolak

Indonesia dikenal sebagai surganya kuliner. Dari Sabang sampai Merauke setiap daerah memiliki kekayaan rasa yang menggoda lidah dan sulit untuk dilupakan.

Tak hanya karena kelezatan masakannya tetapi juga karena setiap kuliner punya ciri khas yang mencerminkan budaya lokal, bumbu rempah autentik dan proses masak tradisional yang tak tergantikan.

Beberapa makanan bahkan punya daya tarik luar biasa sekali coba, pasti ingin lagi. Inilah 5 kuliner khas Indonesia yang rasanya nagih banget, sulit dilupakan dan pastinya bikin siapa pun jatuh cinta sejak suapan pertama!

1. Rendang Si Raja Cita Rasa dari Sumatera Barat

Tak ada daftar makanan nagih tanpa menyebut rendang. Masakan khas Minangkabau ini bahkan pernah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia oleh CNN versi pembaca.

Tapi sebenarnya rendang lebih dari sekadar "enak". Rendang adalah bentuk kesabaran dan ketekunan.

Rendang dimasak berjam-jam dengan santan dan berbagai bumbu rempah seperti lengkuas, serai, kunyit, bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai.

Proses memasaknya yang perlahan membuat daging sapi empuk dan bumbunya meresap hingga ke dalam.

Rasanya? Pedas, gurih, sedikit manis dengan aroma rempah yang menggoda. Rendang tidak hanya menggugah selera tetapi juga menyimpan filosofi mendalam bagi masyarakat Minang tentang nilai kebersamaan, kesabaran, dan menghargai proses.

2. Pempek Gurih Kenyal Khas Palembang

makanan enak tak harus mahal, 5 kuliner khas yang terlalu lezat buat ditolak                            koranpagaralampos.co - makanan enak tak harus mahal, 5 kuliner khas yang terlalu lezat buat ditolak
indonesia dikenal sebagai surganya kuliner. dari sabang sampai merauke setiap daerah memiliki kekayaan rasa yang menggoda lidah dan sulit untuk dilupakan.
tak hanya karena kelezatan masakannya tetapi juga karena setiap kuliner punya ciri khas yang mencerminkan budaya lokal, bumbu rempah autentik dan proses masak tradisional yang tak tergantikan.
beberapa makanan bahkan punya daya tarik luar biasa sekali coba, pasti ingin lagi. inilah 5 kuliner khas indonesia yang rasanya nagih banget, sulit dilupakan dan pastinya bikin siapa pun jatuh cinta sejak suapan pertama!
1. rendang si raja cita rasa dari sumatera barat
baca juga:rindu kampung halaman? cicipi kuliner khas solo ini saat buka puasav
baca juga:bikin lapar! 7 kuliner pasar klanggan ini wajib kamu cicipi sekali seumur hidup
tak ada daftar makanan nagih tanpa menyebut rendang. masakan khas minangkabau ini bahkan pernah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia oleh cnn versi pembaca.
tapi sebenarnya rendang lebih dari sekadar "enak". rendang adalah bentuk kesabaran dan ketekunan.
rendang dimasak berjam-jam dengan santan dan berbagai bumbu rempah seperti lengkuas, serai, kunyit, bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai.
proses memasaknya yang perlahan membuat daging sapi empuk dan bumbunya meresap hingga ke dalam.
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas ntt yang luar biasa!
baca juga:mau wisata kuliner di jombang? ini 5 makanan lezat yang bikin ketagihan
rasanya? pedas, gurih, sedikit manis dengan aroma rempah yang menggoda. rendang tidak hanya menggugah selera tetapi juga menyimpan filosofi mendalam bagi masyarakat minang tentang nilai kebersamaan, kesabaran, dan menghargai proses.
2. pempek  gurih kenyal khas palembang
kuliner berikutnya yang bikin nagih datang dari palembang, sumatera selatan pempek. terbuat dari adonan ikan (biasanya ikan tenggiri) dan sagu, pempek punya tekstur yang kenyal dengan rasa gurih yang khas.
disajikan bersama kuah cuko yang terbuat dari campuran cuka, gula merah, cabai, dan bawang putih, rasanya menjadi kombinasi unik: asam, manis, pedas, dan segar.
baca juga:kuliner khas pekanbaru, perpaduan rasa melayu dan warisan budaya
baca juga:menikmati kelezatan cita rasa kuliner khas ternate yang menggugah selera! 
jenis pempek pun beragam ada pempek kapal selam yang diisi telur, pempek lenjer, adaan, dan kulit. setiap jenis punya sensasi rasa yang berbeda tapi semuanya punya satu kesamaan bikin ketagihan!
tak heran kalau pempek sering jadi oleh-oleh favorit dari palembang. bahkan di kota-kota besar banyak orang rela antre untuk mencicipi pempek asli yang punya cuko mantap.
3. gudeg  manis legit khas yogyakarta
kalau berkunjung ke yogyakarta tak lengkap rasanya kalau belum mencicipi gudeg. makanan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah selama berjam-jam, menghasilkan rasa yang manis legit dan warna coklat keemasan yang menggoda.
baca juga:dari ikan kari hingga mie lendir, rekomendasi kuliner pekanbaru paling ikonik
baca juga:kelezatan luar biasa kuliner khas pasar klanggan jogja!
biasanya gudeg disajikan dengan ayam opor sambal krecek (kulit sapi pedas), dan telur pindang menciptakan paduan rasa yang kompleks namun harmonis. rasa manis yang khas dari gudeg seringkali menjadi ciri yang paling membekas.
uniknya gudeg bukan hanya makanan tapi sudah menjadi identitas kota yogyakarta. rasanya yang kalem dan penuh kehangatan sering dianggap mencerminkan karakter masyarakat jogja yang lembut dan bersahaja.
4. coto makassar kaldu kacang yang gurih dan menghangatkan
dari timur indonesia tepatnya sulawesi selatan hadir kuliner khas yang juga bikin nagih: coto makassar. makanan ini merupakan semacam soto daging dengan kuah yang dibuat dari campuran kacang tanah sangrai yang dihaluskan dan berbagai rempah.
baca juga:gudeg hingga oseng mercon, kuliner jogja yang siap meramaikan dapur bisnis anda
baca juga:kelezatan kuliner khas pasar klanggan jogja tak ada tandingnya!
isian coto biasanya berupa jeroan dan daging sapi yang dimasak hingga empuk. rasanya gurih, pekat dan hangat di tenggorokan. coto biasanya disajikan dengan burasa atau ketupat menambah kekhasan sajian ini.
satu hal yang bikin coto makassar beda dari soto lainnya adalah kuahnya yang kaya rasa, bertekstur dan sedikit kental karena kacang tanah. sensasi rempah dan gurihnya membuat makanan ini susah dilupakan dan selalu bikin ingin nambah.
5. sate lilit  cita rasa bali yang harum dan lezat
jika biasanya sate ditusuk menggunakan tusuk bambu sate lilit khas bali menggunakan batang serai atau bambu pipih sebagai tusukannya.
baca juga:mangga sticky rice sampai pad thai, lezatnya kuliner bangkok gak main-main!
baca juga:cita rasa kuliner mie kering enak dan praktis begini bikinnya!
daging yang digunakan biasanya daging ayam, ikan atau campuran daging cincang yang dibumbui dengan rempah-rempah khas bali, lalu dililitkan pada batang.
rasanya? aromatik, gurih, sedikit pedas dan kaya akan rempah. proses pembakaran dengan arang memberi aroma smoky yang semakin menggoda.
yang membuat sate lilit unik adalah bumbu base genep, yaitu bumbu lengkap khas bali yang terdiri dari berbagai macam rempah seperti kunyit, kencur, kemiri, jahe dan lain-lain.
dengan teknik dan rasa yang khas sate lilit menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dan sangat memuaskan.
baca juga:cicipi cita rasa autentik thailand lewat kuliner khas bangkok
baca juga:cita rasa kuliner khas pasar klanggan jogja tak ada tandingnya!
kenapa makanan ini bikin nagih?
bukan hanya karena rasanya yang enak tapi juga karena rasa khas yang kuat dan tak mudah ditemukan di tempat lain.
beberapa dari makanan ini juga membawa nostalgia, nilai budaya, dan cerita keluarga yang membuat pengalaman makannya jadi lebih bermakna.
rasa nagih juga datang dari perpaduan sempurna antara bahan lokal berkualitas, teknik memasak tradisional dan kekayaan bumbu rempah indonesia.
baca juga:mengenal kuliner tradisional kulon progo, dari growol hingga srontol
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas malang ada berbagai mie yang lezat!
hal-hal inilah yang membuat cita rasa kuliner khas indonesia selalu punya tempat spesial di hati para pecinta makanan.
lima kuliner khas indonesia di atas adalah bukti nyata bahwa makanan bukan hanya soal mengisi perut tapi juga tentang cinta, kenangan dan warisan budaya.
dari rendang yang pekat hingga sate lilit yang aromatik semuanya menyimpan rasa dan cerita yang bikin kita ingin kembali lagi dan lagi.
kalau kamu punya makanan khas yang juga bikin nagih jangan ragu buat cerita juga ya. karena di setiap daerah indonesia selalu ada rasa yang siap untuk dijelajahi dan dikenang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 7 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan