Inilah Resep Ikan Acar Kuning Asam Gurih yang Praktis?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Minggu , 20 Apr 2025 - 20:56

Inilah Resep Ikan Acar Kuning Asam Gurih yang Praktis?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

KORANPAGARALAMPOS.COM - Inilah Resep Ikan Acar Kuning Asam Gurih yang Praktis?

Masak ikan ini di rumah biar tidak membosankan memang harus rajin coba-coba resep masakan, salah satunya mencoba menu ikan acar kuning yang berkuah gurih tapi tidak amis.

Dan Meskipun bumbunya acar tapi tidak selalu asam.

Dan Bumbu acar kuning cenderung asin gurih asam manis pedas, rasanya komplit sehingga tidak membosankan saat makan.

Bahan:

4 ekor dengan ikan bandeng ukaran kecil

1 buah dengan wortel

1 buah dengan mentimun

1 buah dengan tomat merah, iris besar

12 buah dengan cabai rawit

3 buah dengan cabai merah

3 lbr dengan daun jeruk

inilah resep ikan acar kuning asam gurih yang praktis?                            koranpagaralampos.com - inilah resep ikan acar kuning asam gurih yang praktis?
masak ikan ini di rumah biar tidak membosankan memang harus rajin coba-coba resep masakan, salah satunya mencoba menu ikan acar kuning yang berkuah gurih tapi tidak amis.
dan meskipun bumbunya acar tapi tidak selalu asam.
dan bumbu acar kuning cenderung asin gurih asam manis pedas, rasanya komplit sehingga tidak membosankan saat makan. 
baca juga:bagi pecinta kuliner, berikut beberapa rekomendasi kuliner di pasar klanggan jogja bakso gajah goreng!
bahan:
4 ekor dengan ikan bandeng ukaran kecil
1 buah dengan wortel
1 buah dengan mentimun
baca juga:kisah di balik kuah hitam & petis pekat, kuliner khas jawa timur yang menggoda
1 buah dengan tomat merah, iris besar
12 buah dengan cabai rawit
3 buah dengan cabai merah
3 lbr dengan daun jeruk
baca juga:mangga sticky rice sampai pad thai, lezatnya kuliner bangkok gak main-main!
3 lbr dengan daun salam
1 batang dengan serai, geprek
1 ruas dengan lengkuas, geprek
1 sdt dengan kaldu ayam bubuk
baca juga:gudeg hingga oseng mercon, kuliner jogja yang siap meramaikan dapur bisnis anda
1 sdm dengan cuka
6 siung dengan bawang emrah utuh
garam, dengan gula dan penyedap rasa secukupnya
dengan air secukupnya
baca juga:kuliner khas bintaro, tempat makan enak dari shabu hingga yakiniku
bumbu halus:
8 siung dengan bawang merah
3 siung dengan bawang putih
2 biji dengan kemiri
baca juga:resep dan cita rasa lemang lahat, kuliner tradisional yang masih digemari
1 ruas dengan jahe
1 ruas dengan kunyit
cara membuat:
cuci bersih ikan bandeng dan dengan buah bagian isi perutnya.
baca juga:kisah di balik kuah hitam & petis pekat, kuliner khas jawa timur yang menggoda
lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan dengan sedikit garam.
cuci lagi sampai dengan bersih.
goreng ikan sampai dengan matang, kemudian tiriskan.
tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga dengan harum.
baca juga:nikmatnya kuliner tradisional kediri, warisan rasa yang tak tergantikan
tambahkan dengan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas. dan tumis lagi sampai dengan harum.
tambahkan dengan air aduk lagi dan masak sampai mendidih.
masukkan dengan potongan wortel, bawang merah utuh dan cabai rawit utuh. aduk hingga perlahan.
masukkan dengan garam, gula, penyedap rasa, kaldu ayam bubuk dan cuka.dan masak hingga kuah mengental.
baca juga:bikin lapar! 7 kuliner pasar klanggan ini wajib kamu cicipi sekali seumur hidup
masukkan dengan mentimun serta ikan, aduk hingga rata.
dan jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 19 Agustus 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan