Makanan Khas Palembang Sumatera Selatan yang Wajib Dicoba
--
Makanan ini disajikan dengan kuah bening seperti sup, dilengkapi dengan soun, jamur kuping, dan irisan bengkuang.
Tekwan sering disebut sebagai "bakso" orang Palembang karena teksturnya yang mirip dengan bakso ikan.
Pindang
Pindang adalah sup ikan yang memiliki cita rasa asam, pedas, manis, dan segar.
BACA JUGA:5 Jenis Kuliner Kebab Turki yang Mendunia: Makanan Hits Juga Bisa Ditemukan di Indonesia
BACA JUGA:Kuliner Pizza Khas Italia yang Terkenal di Indonesia: Memiliki Rasa Unik yang Menggugah Selera
Jenis ikan yang biasa digunakan adalah ikan patin, ikan gabus, atau tulang iga.
Pindang sangat cocok untuk makan siang dengan nasi hangat.
Salah satu tempat terkenal untuk menikmati pindang adalah warung Mbok War yang berada di atas perahu dekat Jembatan Ampera.
BACA JUGA:Keanekaragaman Kuliner Jambi, Hidangan Lezat dari Tanah Melayu yang Wajib Dicoba!
BACA JUGA:Menggugah Selera dengan Hidangan Khas Jambi, Ragam Kuliner dari Soto hingga Kue Cubir!
Mie Celor
Mie celor adalah mie tebal seperti udon yang disajikan dengan kuah santan kental dicampur kaldu udang dan sedikit sayuran toge.
Mie ini sering disantap saat sarapan. Mie Celor 26 Ilir di Jl. KH Ahmad Dahlan adalah salah satu tempat yang terkenal dengan mie celor yang gurih dan lezat.
Perlu diperhatikan bahwa kuah santannya cukup kental, jadi konsumsi dengan bijak untuk menghindari kolesterol tinggi.
- Tag
- Share
-
-
