Sambal Kentang Ati, Perpaduan Kelezatan yang Meledak di Lidah, Rahasianya Terkuak

Bahan-bahan

500 gram hati ayam, potong dadu kecil

500 gram kentang, potong dadu kecil

5 buah cabai merah, iris tipis (sesuai selera pedas)

BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Ramadhan, 8 Kuliner khas Ramadhan dari Berbagai Sudut Indonesia

3 buah cabai hijau besar, iris tipis

5 buah cabai rawit (opsional, sesuai selera pedas)

4 siung bawang putih, haluskan

3 lembar daun jeruk, iris halus

BACA JUGA:Sajian Lezat Ramadhan dari Kota Mangga, 5 Kuliner khas Ramadhan daerah Indramayu yang Tidak Tergantikan

2 cm lengkuas, memarkan

2 batang serai, memarkan

2 cm jahe, memarkan

2 lembar daun salam

BACA JUGA:Kelezatan Yaman, 7 Kuliner khas Negara Yaman yang Menghangatkan Hati dan Perut

1 sdt terasi bakar