Mengenal Ragam Kuliner Ramadhan, 8 Kuliner khas Ramadhan dari Berbagai Sudut Indonesia

Reporter: Meydia |

Editor: Bodok |

Rabu , 20 Mar 2024 - 12:21

Mengenal Ragam Kuliner Ramadhan, 8 Kuliner khas Ramadhan dari Berbagai Sudut Indonesia -foto.net-net

PAGARALAMPOS.CO- Saat Ramadhan tiba banyak sekali kuliner khas Ramadhan yang dijadikan sebagai bahan takjil.

Indonesia yang memiliki banyak wilayah, pastinya memiliki juga beragam makanan khas dari berbagai daerah.

Tentu saja setiap daerah juga memiliki makanan khas yang disantap dengan cara yang berbeda.

Rasanya juga memiliki cita rasanya sendiri. Kuliner khas Ramadhan.

Ini juga sangat mudah ditemui di pasar tradisional ataupun di tempat-tempat kuliner.

Biasanya kita dapat menjumpai makanan ini saat mendekati jam-jam buka puasa atau saat ngabuburit.

Ini hanya sebagian kecil dari kuliner khas Ramadhan dari berbagai kota di Indonesia.

Setiap kota memiliki hidangan uniknya sendiri yang menjadi favorit selama bulan suci Ramadhan.

Penasaranan kuliner khas Ramadhan apa saja sih yang ada di berbagai daerah di Indonesia ini?

1. Lontong Balap dan Tahu Tek - Surabaya

Lontong Balap Makanan khas Surabaya yang terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, kerupuk.

Dan dicampur dengan kuah kacang serta bumbu khusus.

mengenal ragam kuliner ramadhan, 8 kuliner khas ramadhan dari berbagai sudut indonesia                             pagaralampos.co-  saat ramadhan tiba banyak sekali kuliner khas ramadhan yang dijadikan sebagai bahan takjil. 
indonesia yang memiliki banyak wilayah, pastinya memiliki juga beragam makanan khas dari berbagai daerah. 
tentu saja setiap daerah juga memiliki makanan khas yang disantap dengan cara yang berbeda. 
rasanya juga memiliki cita rasanya sendiri. kuliner khas ramadhan.
baca juga:santapan istimewa ramadhan, 5 kuliner khas ramadhan di negara-negara asean ada ketupat dan soto dari indonesia
ini juga sangat mudah ditemui di pasar tradisional ataupun di tempat-tempat kuliner. 
biasanya kita dapat menjumpai makanan ini saat mendekati jam-jam buka puasa atau saat ngabuburit.
ini hanya sebagian kecil dari kuliner khas ramadhan dari berbagai kota di indonesia. 
setiap kota memiliki hidangan uniknya sendiri yang menjadi favorit selama bulan suci ramadhan.
baca juga:menikmati ramadhan, 5 kuliner khas ramadhan di malaysia yang memikat hati dan lidah
penasaranan kuliner khas ramadhan apa saja sih yang ada di berbagai daerah di indonesia ini?
1. lontong balap dan tahu tek - surabaya
lontong balap makanan khas surabaya yang terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, kerupuk.
dan dicampur dengan kuah kacang serta bumbu khusus.
baca juga:mencicipi kelezatan, 7 kuliner khas ramadhan dari kalimantan utara yang menggetarkan lidah
tahu tek tahu goreng yang disajikan dengan irisan mentimun, tauge, kentang goreng.
telur rebus, dan disiram dengan saus kacang khas surabaya.
2. bika ambon dan sate padang - medan
bika ambon kue manis berbahan dasar tepung terigu dan santan kelapa yang memiliki tekstur kenyal.
baca juga:berbuka dengan kenikmatan, 6 kuliner khas ramadan daerah makassar yang wajib dicoba saat berbuka puasa
sate padang sate khas padang yang terbuat dari daging sapi yang dipanggang.
dan disajikan dengan kuah kacang khas padang.
3. colenak dan surabi - bandung 
colenak makanan ringan berupa peyeum (fermentasi singkong) yang dipanggang atau dibakar.
baca juga:menjelajahi aroma ramadan, 7 kuliner khas ramadan kupang nusa tenggara timur yang tiada tanding
dan kemudian disiram dengan saus manis dari gula merah dan parutan kelapa.
surabi pancake khas bandung yang terbuat dari tepung beras, biasanya disajikan.
dengan berbagai pilihan topping seperti keju, cokelat, atau kacang.
4. ketoprak dan soto betawi - jakarta
baca juga:memetik kenikmatan ramadan, jelajahi 7 menu kuliner khas ramadan dari tanah kalimantan tengah
ketoprak makanan ini terdiri dari tahu, bihun, telur rebus, taoge (kecambah), lontong, dan dicampur dengan bumbu kacang.
soto betawi soto dengan kuah santan khas jakarta yang terbuat dari daging sapi.
dan disajikan dengan tambahan kentang, tomat, dan sambal.
5. coto makassar dan pallubasa - makassar
baca juga:menu lezat berbuka puasa, 8 inspirasi menu kuliner khas ramadan daerah bali untuk keluarga bahagia
coto makassar sup daging sapi khas makassar yang kuahnya diolah dari sumsum tulang sapi.
biasanya disajikan dengan ketupat atau burasa (ketan kukus).
pallubasa sup daging ayam atau daging sapi dengan kuah santan kental yang diberi bumbu rempah khas makassar.
6. wedang ronde dan gudeg - yogyakarta
baca juga:melampaui rasa lapar, eksplorasi 7 kuliner khas ramadan sulawesi tengah yang wajib dicoba
wedang ronde minuman hangat yang terdiri dari bola-bola ketan.
yang diisi dengan kacang tanah, disajikan dengan jahe, gula merah, dan air jahe.
gudeg masakan khas yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah.
biasanya disajikan dengan telur, ayam, dan krecek (kulit sapi rebus).
baca juga:eksplorasi rasa di bulan suci, ini 8 kuliner khas ramadan gorontalo untuk santap bersama keluarga tercinta 
7. pulut serundeng - palembang 
hidangan ini terdiri dari ketan yang dimasak dengan santan dan dibalut dengan kelapa parut.
yang telah digoreng kering (serundeng). 
rasanya gurih dan manis, cocok sebagai hidangan berbuka puasa.
baca juga:menggoda selera, 7 menu kuliner khas ramadan bangka belitung yang memikat hati dan lidah
8. sop saudara - surabaya
sup daging sapi yang dimasak dengan tambahan kikil dan paru sapi. 
kuahnya yang gurih bercampur dengan rempah-rempah khas jawa timur.
membuatnya menjadi hidangan yang populer selama bulan ramadhan di surabaya.