Sajian Lezat Ramadhan dari Kota Mangga, 5 Kuliner khas Ramadhan daerah Indramayu yang Tidak Tergantikan
Sajian Lezat Ramadhan dari Kota Mangga, 5 Kuliner khas Ramadhan daerah Indramayu yang Tidak Tergantikan-foto.net-net
PAGARALAMPOS.CO- Kabupaten Indramayu yang terletak di pesisir utara Jawa Barat, tidak hanya terkenal dengan keindahan pantai dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan kelezatan makanan khasnya.
Makanan khas Indramayu telah menjadi daya tarik utama bagi wisatawan yang datang ke daerah dengan kuliner makananya.
Dengan cita rasa yang unik dan bahan-bahan alami yang digunakan.
Makanan khas Indramayu tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga merupakan bagian penting dari warisan kuliner Indonesia.
BACA JUGA:Kemegahan Ramadhan, Menjelajahi 8 Kuliner khas Ramadhan di Manado yang menggoda
Indramayu, yang dikenal sebagai "Kota Mangga", memiliki sejumlah kuliner khas yang sangat populer selama bulan Ramadhan.
Berikut adalah beberapa di antaranya:
1. Pindang Gombyang Mayung
Makanan ini mengambil bahan utamanya dari ikan manyung, yang biasanya ditemukan di perairan laut sekitar Indramayu.
Meskipun terlihat seperti gulai, hidangan ini memiliki ciri khas tersendiri karena menggunakan ikan sebagai bahan utama.
Rasa Pindang Gombyang Manyung cukup kaya dan lezat.
Bumbu-bumbu yang digunakan dalam masakan ini meliputi kunyit, jahe, kemiri, bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan berbagai bumbu lainnya.
Untuk memberikan sentuhan segar pada rasa masakan ini, seringkali tambahan belimbing wuluh juga dimasukkan dalam kuahnya.