Sajian Lezat Ramadhan dari Kota Mangga, 5 Kuliner khas Ramadhan daerah Indramayu yang Tidak Tergantikan
Sajian Lezat Ramadhan dari Kota Mangga, 5 Kuliner khas Ramadhan daerah Indramayu yang Tidak Tergantikan-foto.net-net
BACA JUGA:Menikmati Ramadhan, 5 Kuliner Khas Ramadhan di Malaysia yang Memikat Hati dan Lidah
2. Rumbah
Makanan khas Indramayu ini hampir mirip dengan Nasi Lengko dalam hal penggunaan bumbu, yang menggunakan kacang tanah sebagai bahan utama.
Namun, Rumbah memiliki sentuhan autentik berkat tambahan asam jawa dan air petis dalam bumbunya.
Perbedaan lainnya terletak pada pilihan sayurannya, yang lebih mirip dengan hidangan pecel karena mencakup kacang panjang, taoge, dan kangkung.
BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan, 7 Kuliner khas Ramadhan dari Kalimantan Utara yang Menggetarkan Lidah
Biasanya, Rumbah disajikan dengan lontong, meskipun ada juga yang menyajikannya dengan nasi.
Untuk memberikan citarasa yang lebih khas, hidangan ini juga diperkaya dengan daun kemangi.
Meskipun harganya terjangkau, Rumbah memiliki rasa yang lezat dan
3. Mie Ragit
Walaupun disebut "mie," Mie Ragit memiliki perbedaan yang mencolok dengan mi pada umumnya.
Makanan khas Indramayu ini tidak seperti mi biasa yang sering disajikan dengan tambahan ayam suwir.
Mie Ragit menggantinya dengan potongan telur rebus yang telah diiris dengan ukuran tertentu.
Hidangan ini juga diberi sentuhan taburan bawang goreng untuk menambah cita rasa yang lezat.
- Tag
- Share
-
-
