Tanin adalah senyawa kimia dari tanaman yang berfungsi sebagai astringent.
Nah, astringent ini bekerja sebagai antidiare dengan cara mengecilkan pori sehingga menghambat sekresi cairan dan elektrolit.
Bukan cuma enak dikonsumsi, salak mengandung banyak nutrisi di dalamnya,
di antaranya lemak jenuh, karbohidrat, serat, protein, vitamin C, vitamin B, kalsium, zat besi, kalium, fosfor, magnesium,
BACA JUGA:Tak Hanya Bergizi! Ini 5 Manfaat dan Kandungan Nutrisi Kubis Untuk Pencernaan Sehat
tembaga, mangan, dan masih banyak kandungan yang menyehatkan lainnya.
Karena kandungan-kandungan tersebut, salak diyakini ampuh meredakan diare.
Berikut inilah 6 manfaat makan buah salak untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
1. Meningkatkan Daya Ingat
BACA JUGA:Yuk Simak! Ini 5 Manfaat Ajaib Daun Bawang Untuk Kesehatan, Sudah Tahu?
Manfaat salak yang pertama adalah meningkatkan daya ingat.
Hal ini tak lain karena salak memiliki kandungan mineral dan bahan aktif seperti potasiom, beta-karoten dan pektin.
Pektin merupakan salah satu kandungan yang mampu meningkatkan aliran darah ke otak. Ini membuat kognisi dan daya ingat seseorang menjadi lebih baik.
Selain itu, kandungan oksidatif dalam salak juga dapat bantu hilangkan stres dan menurunkan risiko penyakit otak.
BACA JUGA:Adakah Manfaat Buah Durian Untuk Kesehatan? Yuk Ini 5 Pesona Durian Untuk Kulit Yang Sehat!
2. Baik untuk Kesehatan Mata