misalnya saat Anda berpuasa hingga 18–48 jam tanpa asupan makanan.
Jika tubuh kekurangan protein dalam jangka panjang, penyakit kwashiorkor dan malnutrisi energi protein bisa menghampiri.
2. Membangun dan memperbaiki jaringan tubuh
BACA JUGA:Yakin Ga Mau Cobain? Ini Dia 5 Manfaat Hazelnut Nutrisi Tersembunyi Dalam Setiap Butir Kacang
Protein adalah “batu bata” yang berperan besar dalam menyusun hampir semua bagian tubuh kita,
misalnya otot dan tulang, paru-paru, kulit dan rambut.
Tidak hanya itu, protein juga bertanggung jawab untuk memelihara dan mengganti jaringan tubuh yang rusak.
Dalam kondisi normal, jumlah protein yang digunakan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh akan sama setiap harinya.
BACA JUGA:Wajib Kalian Coba! Ini 5 Manfaat Buah Maja Vitamin dan Mineral Untuk Kesehatan Optimal
Namun, ada beberapa kondisi yang menyebabkan tubuh membutuhkan lebih banyak protein,
yaitu ketika ada pertumbuhan jaringan baru atau ketika pemecahan protein terjadi lebih banyak,
misalnya pada ibu hamil, ibu menyusui, atau orang yang sedang sakit.
3. Memberikan cadangan energi
BACA JUGA:Jangan Kalian Lewatkan! Ini 5 Manfaat Kacang Panjang Untuk Pencernaan Yang Sehat
Fungsi protein juga membantu memberikan energi bagi tubuh, sama seperti karbohidrat dan lemak.
Satu gram protein bisa memberikan 4 kkal.