Protein merupakan cadangan energi terakhir yang akan dibakar oleh tubuh.
Tubuh akan menggunakan protein bila sedang tidak mendapatkan asupan karbohidrat.
BACA JUGA:Tak Hanya Sehat! Ini Dia 5 Sayuran Kuning Penuh Manfaat Menggali Kesehatan dari Labu Kuning
Meski begitu, protein tetap diperlukan dalam jumlah besar agar Anda bisa beraktivitas fisik dalam keseharian.
4. Menyusun dan memperbaiki jaringan tubuh
Tubuh memerlukan protein sebagai bahan dasar penyusun jaringan di berbagai bagian tubuh, seperti tulang, kulit, otot, rambut, hingga kuku.
Agar jaringan-jaringan tubuh tetap berfungsi, tubuh harus rutin memecah protein yang lama dan menggantinya dengan yang baru.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Ini Dia 5 Rahasia Kesehatan di Dapur Mengungkap Manfaat Luar Biasa dari Kucai
Akan tetapi, ada beberapa kondisi yang menyebabkan tubuh memecah protein lebih banyak, seperti robekan di otot, luka, atau sakit.
Beberapa kondisi di atas bisa memicu jaringan rusak.
Nah, protein membantu memperbaiki jaringan dengan mempercepat penutupan luka atau menambah massa di otot.
5. Membentuk hemoglobin dan plasma darah
BACA JUGA:Sudahkah Kalian Tahu? Yuk Intip 5 Rahasia Manfaat Saffron Untuk Kesehatan Jantung yang Luar Biasa
Fungsi protein berguna untuk pembentukan hemoglobin yang penting untuk mengikat oksigen dan mengedarkannya ke setiap jaringan tubuh.
Meski begitu, hemoglobin hanya bisa terbentuk bila protein bergabung dengan zat besi heme.
Jenis zat besi ini hanya bisa ditemukan pada daging hewani.