Berbeda dengan nasi liwet tradisional yang memerlukan banyak bahan, resep kali ini menggunakan hanya 5 bahan utama.
Meski demikian, rasa yang dihasilkan tetap autentik dan lezat. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
Beras - 300 gram (setara dengan 2 cangkir)
Santan kelapa - 200 ml (bisa menggunakan santan instan atau santan segar)
Daun salam - 2 lembar
Serai - 1 batang, memarkan
Garam - 1 sendok teh
BACA JUGA:Rasakan Keajaiban Kuliner Solo, 5 Makanan Khas yang Membuat Lidah Bergoyang
BACA JUGA:Kuliner Maluku yang Wajib Dicoba, 7 Hidangan dengan Rasa yang Tak Terlupakan!
Cara Membuat Nasi Liwet 5 Bahan
Proses pembuatan nasi liwet ini sangat sederhana dan praktis, namun tetap menghasilkan nasi yang pulen, gurih, dan penuh aroma. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Mempersiapkan Beras
Cuci bersih beras hingga air bilasannya jernih. Ini penting agar nasi tidak terlalu lengket saat dimasak. Tiriskan beras dan siapkan untuk dimasak.
2. Memasak Nasi Liwet
Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam rice cooker.
BACA JUGA:Dari Rawon ke Tugu Pahlawan, 5 Kuliner Legendaris dan Tempat Bersejarah yang Memikat