4 Manfaat Antioksidan Dalam Kacang Lentil Untuk Perlindungan Sel
4 Manfaat Antioksidan Dalam Kacang Lentil Untuk Perlindungan Sel-Foto: net-net
PAGARALAMPOS.CO- Lentil adalah makanan yang termasuk ke dalam kelompok kacang-kacangan legume.
Lentil menyerupai kacang kecil dan memiliki variasi warna merah, coklat, hitam, dan hijau.
Mereka juga mengandung kadar protein dan serat yang tinggi, serta menjadi pilihan baik sebagai pengganti nasi.
Popularitas kacang lentil sebagai alternatif karbohidrat sehat kian naik daun.
BACA JUGA:Sumber Nutrisi Tersembunyi 5 Khasiat Kesehatan Buah Sawo
Lentil adalah kelompok kacang-kacangan legume yang bisa menjadi pilihan pengganti nasi putih.
Manfaat lentil untuk kesehatan sangat baik karena kandungan nutrisinya melimpah.
Lentil adalah biji yang berasal dari famili legume atau kacang-kacangan yang berasal dari Asia Barat dan Amerika Utara.
Bentuk kacang lentil menyerupai kacang kecil yang biasanya bisa tumbuh dalam pot.
BACA JUGA:Mengenal Lebih Dekat 5 Manfaat Kesehatan Dari Rutin Mengonsumsi Durian
Lentil termasuk kacang yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat.
Selain cepat dan mudah disiapkan, kandungan gizi lentil yang melimpah dan harganya yang cenderung murah juga menjadi favorit banyak orang.
Berikut inilah 4 manfaat kacang lentil bagi kesehatan tubuh:
1. Mengandung polifenol tinggi