Engkak ketan adalah kue tradisional Palembang yang terbuat dari tepung ketan, telur, santan, dan gula. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, dengan rasa manis yang pas.
Engkak ketan biasanya disajikan pada acara-acara spesial seperti pernikahan atau hari raya. Rasa dan teksturnya yang unik membuat kue ini menjadi salah satu camilan yang disukai oleh banyak orang.
Sumatera Selatan memiliki kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Dari pempek yang ikonik hingga gulai tempoyak yang unik, setiap hidangan menawarkan cita rasa yang khas dan menggugah selera.
BACA JUGA:Kalian Belum Tau? 6 Kuliner Lubuklinggau, Kalau Mampir Wajib Coba Nih.
BACA JUGA:Cicipi 5 Kuliner Khas Serang, Ada Menu Kesukaan Sultan Banten?,
Makanan-makanan khas ini tidak hanya menjadi kebanggaan daerah tetapi juga memperkaya khasanah kuliner Indonesia.
Bagi pecinta kuliner, menjelajahi makanan khas Sumatera Selatan adalah pengalaman yang tak terlupakan dan selalu penuh kejutan rasa.