Buah kolang-kaling yang direndam dalam larutan gula hingga menghasilkan manisan yang lezat dan kenyal telah menjadi favorit di kalangan wisatawan dan penduduk lokal.
Rasanya yang manis dengan sentuhan gula yang pas menjadikannya sebagai oleh-oleh yang sempurna dari kunjungan Anda ke Cianjur.
2. Pepes Tahu Cianjur
Pepes tahu adalah hidangan tradisional yang sangat populer di Cianjur. Dibuat dengan memadukan tahu segar dengan rempah-rempah khas.
Seperti daun jeruk, daun salam, dan cabai, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang hingga matang.
Aromanya yang harum dan cita rasanya yang khas membuat pepes tahu Cianjur menjadi sajian yang wajib Anda coba saat berada di sana.
3. Nasi Liwet
Nasi liwet adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah-rempah, seperti daun salam, serai, dan lengkuas.
Disajikan dengan beragam lauk pauk seperti ayam goreng, ikan asin, telur, dan sambal, nasi liwet Cianjur.
Tidak hanya menggugah selera tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi sajian ini ketika berkunjung ke Cianjur.
4. Soto Cianjur
Soto Cianjur adalah varian soto yang khas dari daerah Cianjur. Kuahnya yang kental dan berwarna kuning kecoklatan memberikan cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Disajikan dengan potongan daging sapi, telur rebus, tauge, dan daun bawang, serta diberi tambahan perasan jeruk nipis dan sambal.
Soto Cianjur menjadi pilihan sarapan atau makan siang yang sempurna bagi para pecinta kuliner.
5. Colenak