Cara penyajiannya yang tradisional, biasanya disajikan dalam wadah anyaman daun pisang.
4. Soto Cianjur
Soto Cianjur adalah varian soto yang berasal dari daerah Cianjur. Bedanya dengan soto pada umumnya adalah kuahnya yang kental dan berwarna kuning kecoklatan.
Kuah soto ini disajikan dengan potongan daging sapi, telur rebus, tauge, dan daun bawang.
Serta diberi tambahan perasan jeruk nipis dan sambal untuk memberi cita rasa segar dan pedas.
Soto Cianjur menjadi hidangan sarapan atau makan siang yang populer di kalangan masyarakat setempat.
5. Colenak
Colenak adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dari singkong rebus yang dipotong-potong.
Dan ditusuk dengan bambu, kemudian dipanggang di atas bara api hingga matang.
Setelah matang, potongan singkong tersebut dilumuri dengan saus gula merah yang sudah diberi tambahan parutan kelapa.
Rasanya yang manis gurih dengan tekstur singkong yang kenyal membuat colenak menjadi camilan favorit di Cianjur.
6. Cilung
Cilung adalah makanan tradisional berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan bumbu-bumbu rempah.
Seperti bawang putih, merica, dan garam, kemudian digoreng hingga mengembang dan berwarna kecoklatan.
Rasanya yang gurih dan renyah membuat cilung menjadi camilan yang cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai teman minum teh atau sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.
7. Bandros