Apa Itu Jamur Tiram? Yuk Mengenal Lebih Dalam Jamur Tiram dan Manfaatnya Untuk Kesehatan!
Apa Itu Jamur Tiram? Yuk Mengenal Lebih Dalam Jamur Tiram dan Manfaatnya Untuk Kesehatan!-foto:net-net
PAGARALAMPOS.CO- Jamur tiram adalah salah satu jenis jamur yang bisa dimakan dan cukup populer.
Disebut jamur tiram karena jenis jamur ini memiliki bentuk dan warna yang mirip seperti tiram.
Fungsi yang memiliki nama latin Pleurotus ostreatus ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat.
Tidak heran bila jamur tiram sering digunakan untuk menambah rasa pada berbagai macam hidangan gurih.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Ini Dia Mengolah 5 Manfaat Kangkung Dengan Kreatif Resep-Resep Sehat dan Lezat
Selain dikonsumsi sebagai makanan, jenis jamur ini juga digunakan untuk membantu mengatasi berbagai kondisi kesehatan.
Hal itu berkat banyaknya kandungan nutrisi di dalamnya yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Jamur tiram sarat dengan serat, vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya.
Makanan yang satu ini juga rendah karbohidrat, sehingga bisa menjadi pilihan yang baik untuk orang-orang yang sedang ingin menurunkan berat badan.
Dalam satu cangkir jamur tiram yang sudah diiris (86 gram) memberikan 28 kalori, 2,9 gram protein, 5,2 gram karbohidrat, dan 0,3 gram lemak.
Selain itu, fungi yang banyak ditemukan di Cina ini juga mengandung beberapa zat yang dipercaya berkhasiat untuk kesehatan.
Jamur tiram mengandung beberapa kandungan yang dipercaya memberi manfaat kesehatan.
Misalnya, serat beta-glukan untuk menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan kekebalan tubuh.
- Tag
- Share
-
-
