5 Hidangan Khas OKI yang Jadi Favorit Masyarakat dan Turis
Rekomendasi makanan khas Ogan Komering Ilir -net-kolase
KORANPAGARALAMPOS.COM - Kabupaten Ogan Komering Ilir (OKI) terkenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya.
Berikut ini lima makanan khas yang wajib dicoba saat berkunjung ke daerah ini.
1. Pempek OKI
Pempek khas OKI memiliki cita rasa unik dengan tekstur kenyal dan kuah cuko yang pedas-manis.
BACA JUGA:5 Makanan Khas Sumatera Barat yang Menggoyang Lidah, Lezatnya Bikin Nambah!
Biasanya disajikan dengan irisan timun dan kerupuk, cocok untuk sarapan atau cemilan sore.
2. Tempoyak Ikan Patin
Tempoyak merupakan fermentasi durian yang dicampur dengan ikan patin. Rasanya asam, manis, dan gurih sekaligus.
Hidangan ini menjadi favorit masyarakat lokal dan turis yang ingin mencoba kuliner autentik Sumatera Selatan.
BACA JUGA:Surga Kuliner di Kepulauan Riau! 5 Makanan Khas Ini Dijamin Bikin Lidah Tak Berhenti Bergoyang
3. Burgo Palembang
Burgo adalah sejenis pancake tipis yang digulung dan disiram kuah santan.
Di OKI, burgo sering ditambahkan ikan sungai, menjadikannya makanan ringan yang lezat dan mengenyangkan.
4. Laksan Ikan
Laksan adalah lontong yang dipotong-potong dan disajikan dengan kuah ikan berbumbu kuning.
BACA JUGA:Surga Kuliner di Kepulauan Riau! 5 Makanan Khas Ini Dijamin Bikin Lidah Ketagihan
Rasanya gurih dan sedikit pedas, sangat cocok untuk makan siang atau sarapan.
5. Kerupuk Kemplang
Kerupuk kemplang terbuat dari ikan tenggiri yang digiling, dibumbui, lalu dijemur.
- Tag
- Share
-
-
