Wajib Kalian Catat! Ini Dia 5 Rahasia Kecantikan dan Kesehatan Kunyit Asam Sebagai Pengobatan Tradisional
Wajib Kalian Catat! Ini Dia 5 Rahasia Kecantikan dan Kesehatan Kunyit Asam Sebagai Pengobatan Tradisional-Foto : Net-net
PAGARALAMPOS.CO- Secara alamiah, kunyit mengandung zat gizi kurkumin yang berfungsi sebagai analgesik (meredakan nyeri), antipiretik (menurunkan suhu tubuh saat demam), dan antiradang.
Begitu juga dengan asam jawa yang mengandung bahan aktif sebagai antiradang, analgesik, dan penenang.
Kunyit asam adalah campuran bumbu yang umum digunakan dalam masakan Indonesia.
Campuran ini terbuat dari kunyit (turmeric) yang memberikan warna kuning dan rasa sedikit pahit, serta asam jawa atau tamarind yang memberikan rasa asam segar.
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu! Ini Dia 5 Manfaat Biji Wijen Sumber Nutrisi Tinggi Untuk Kesehatan Optimal
Kunyit asam sering jadi bumbu pelengkap dalam berbagai hidangan, seperti gulai, sayur, ikan, dan ayam.
Kombinasi antara kunyit dan asam jawa menciptakan rasa yang khas dan kompleks dalam masakan Indonesia.
Kunyit asam adalah minuman sehat yang kaya nutrisi. Vitamin C di dalamnya mendukung sistem kekebalan dan produksi kolagen.
Senyawa antioksidan seperti kurkumin melindungi sel dari kerusakan dan mengurangi risiko penuaan dini serta penyakit kronis.
Kandungan zat besi penting untuk sel darah merah dan sirkulasi darah yang sehat.
Seratnya memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit.
Sifat antiinflamasi dari kurkumin membantu mengurangi peradangan, risiko penyakit peradangan kronis, serta rasa sakit dan pembengkakan.
Campuran kedua bahan alami ini telah terbukti aman dan tidak menyebabkan efek samping bila dikonsumsi bersamaan.
- Tag
- Share
-
-
