Cincau Melati Pagar Alam Laris Manis Hingga Dipesan Luar Daerah

KORANPAGARALAMPOS.COM - Bulan suci Ramadan selalu membawa berkah bagi pelaku usaha kuliner, khususnya penjual takjil. Hal tersebut dirasakan langsung oleh usaha Cincau Melati yang berlokasi di Kampung Melati, Kota Pagar Alam.

Sejak awal Ramadan, permintaan cincau mengalami peningkatan signifikan seiring tingginya antusiasme masyarakat mencari hidangan segar untuk berbuka puasa.

Pantauan di lokasi produksi menunjukkan aktivitas yang begitu sibuk. Proses pembuatan cincau dilakukan hampir tanpa henti untuk memenuhi pesanan yang terus berdatangan setiap hari.

Menariknya, usaha Cincau Melati bukan sekadar bisnis biasa, melainkan usaha keluarga yang telah diwariskan secara turun-temurun, dimulai dari generasi nenek hingga kini diteruskan oleh Ce Hera.

BACA JUGA:Ketua DPRD Pagar Alam Hadiri Upacara Gabungan di Halaman Kantor Wali Kota

Ce Hera, pembuat sekaligus penjual Cincau Melati, menjelaskan bahwa nama usaha tersebut diambil dari lokasi produksinya yang berada di Kampung Melati.

Ia mengaku, memasuki Ramadan tahun ini, produksi meningkat tajam dibandingkan hari biasa.

“Sejak awal Ramadan, kami bisa memproduksi sekitar 500 sampai 600 baskom kecil setiap hari, masing-masing dengan berat satu kilogram,” ungkap Ce Hera.

Cincau Melati dijual dengan harga yang sangat terjangkau, yakni Rp8 ribu per baskom ukuran 1 kilogram. Harga yang ramah di kantong menjadi salah satu alasan produk ini digemari berbagai kalangan masyarakat.

BACA JUGA:Wali Kota Pagar Alam Dukung Kegiatan Sehari Bersama Al-Qur’an dan Festival Ramadan 2026

Menurut Ce Hera, peningkatan pesanan tahun ini terasa lebih besar dibandingkan Ramadan sebelumnya. Tidak hanya warga Kota Pagar Alam yang menjadi pelanggan setia, permintaan juga datang dari luar daerah seperti Tanjung Sakti, Empat Lawang, hingga Jambi.

Hal tersebut menunjukkan bahwa cita rasa khas Cincau Melati telah dikenal luas di berbagai wilayah.

Tingginya permintaan membuat Ce Hera bersama keluarga semakin bersemangat menjalankan usaha yang telah menjadi bagian dari tradisi keluarga tersebut.

Ia berharap usaha ini terus berkembang dan mampu menjangkau pasar yang lebih luas di masa mendatang. “Harapan kami dari awal sampai akhir Ramadan penjualan terus meningkat. Ke depan, mudah-mudahan bisa membuka cabang baru,” ujarnya optimistis.