Favorit Keluarga, Tips Membuat Puding Roti Enak dan Kenyal

Reporter: Dep |

Editor: Sela |

Minggu , 19 Oct 2025 - 19:18

Resep puding enak dan kenyal ala rumahan--Net

KORANPAGARALAMPOS.COM - Puding zebra roti tawar adalah hidangan penutup klasik yang selalu jadi favorit banyak orang.

Perpaduan teksturnya yang lembut, rasanya yang manis legit, dan motif belang-belang cantiknya bikin puding ini cocok banget buat acara spesial atau sekadar camilan sore hari.

Apalagi kalau dinikmati dingin, wah segarnya juara! Yuk, kita bikin sendiri di rumah.

Resep ini akan menghasilkan puding berukuran sedang yang bisa dinikmati sekitar 6-8 orang.

Bahan-bahan:

8 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu

1 liter susu cair full cream

150 gram gula pasir (sesuai selera)

2 bungkus (masing-masing 7 gram) agar-agar bubuk plain

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh vanila ekstrak

2 sendok makan cokelat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas hingga jadi pasta kental

favorit keluarga, tips membuat puding roti enak dan kenyal                            koranpagaralampos.com - puding zebra roti tawar adalah hidangan penutup klasik yang selalu jadi favorit banyak orang.
perpaduan teksturnya yang lembut, rasanya yang manis legit, dan motif belang-belang cantiknya bikin puding ini cocok banget buat acara spesial atau sekadar camilan sore hari.
apalagi kalau dinikmati dingin, wah segarnya juara! yuk, kita bikin sendiri di rumah.
resep ini akan menghasilkan puding berukuran sedang yang bisa dinikmati sekitar 6-8 orang.
baca juga:rahasia es buah es krim lumer, sensasi dessert premium di setiap suapan
bahan-bahan:
8 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu
1 liter susu cair full cream
150 gram gula pasir (sesuai selera)
2 bungkus (masing-masing 7 gram) agar-agar bubuk plain
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh vanila ekstrak
2 sendok makan cokelat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas hingga jadi pasta kental
baca juga:puding roti pelangi spesial, kreasi dessert unik dari roti tawar yang menggoda selera
cara membuat:
siapkan roti tawar: potong-potong roti tawar menjadi dadu kecil atau sobek-sobek kasar. sisihkan.
blender adonan dasar: dalam blender, masukkan potongan roti tawar, susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk plain, garam, dan vanila ekstrak.
blender semua bahan hingga benar-benar halus dan tercampur rata. pastikan tidak ada gumpalan roti yang tersisa.
masak adonan: tuang adonan yang sudah diblender ke dalam panci. masak di atas api sedang sambil terus diaduk perlahan.
baca juga:puding mangga krim keju, kombinasi manis segar yang bikin nagih
resep puding zebra roti tawar ekonomis, mudah cocok untuk camilan keluarga-net-
baca juga:rahasia es lilin anti gagal, bikin sendiri sensasi dingin ala pedagang keliling
penting untuk terus mengaduk agar adonan tidak pecah atau gosong di bagian bawah. masak hingga adonan mendidih dan mengental. matikan api.
bagi adonan: bagi adonan menjadi dua bagian sama rata.
satu bagian biarkan tetap putih (ini akan jadi adonan putih).
satu bagian lagi campurkan dengan larutan pasta cokelat bubuk. aduk rata hingga warnanya menjadi cokelat gelap dan tercampur sempurna (ini akan jadi adonan cokelat).
baca juga:resep es buah keju kekinian mudah dibuat, rasanya mewah ala kafe!
cetak puding motif zebra:
siapkan loyang puding yang sudah dibasahi sedikit air atau dioles tipis dengan minyak agar puding mudah dikeluarkan nantinya.
tuang sekitar 2-3 sendok sayur adonan putih ke dasar loyang. biarkan sebentar hingga sedikit berkulit.
kemudian, tuang 2-3 sendok sayur adonan cokelat tepat di tengah-tengah adonan putih tadi. jangan diaduk. biarkan mengalir dan melebar dengan sendirinya.
lanjutkan menuang adonan putih lagi di tengah adonan cokelat, lalu adonan cokelat lagi di tengah adonan putih, begitu seterusnya secara bergantian hingga semua adonan habis. metode ini akan menciptakan motif belang-belang zebra secara alami.
baca juga:manjakan lidah dengan puding biskuit tiga lapis, perpaduan tekstur yang sempurna
dinginkan: setelah semua adonan tertuang, biarkan puding di suhu ruang hingga uap panasnya hilang dan puding mulai set.
kemudian, masukkan puding ke dalam lemari es dan dinginkan minimal 3-4 jam atau hingga benar-benar beku dan padat.
sajikan: setelah dingin dan set sempurna, balikkan loyang puding ke atas piring saji. potong-potong puding zebra sesuai selera dan sajikan. puding ini paling nikmat disajikan dingin.
baca juga:es buah yoghurt perpaduan buah tropis & kelembutan yoghurt yang menggoda
tips tambahan:
tekstur lebih lembut: untuk puding yang lebih lembut dan lumer di mulut, kamu bisa menambahkan 1-2 sendok makan tepung maizena ke dalam adonan saat diblender.
variasi rasa: jika tidak suka cokelat, kamu bisa menggantinya dengan pasta pandan, kopi, atau red velvet untuk variasi motif dan rasa.
motif lebih rapi: untuk motif zebra yang lebih rapi, pastikan setiap lapisan adonan sudah sedikit berkulit sebelum menuang lapisan berikutnya.
selamat mencoba membuat puding zebra roti tawar yang cantik dan lezat ini! pasti jadi rebutan di rumah.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 12 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan