Buruan Cobain Makanan Khas Maluku yang Kaya Rasa dan Rempah!
Buruan Cobain Makanan Khas Maluku yang Kaya Rasa dan Rempah!-pagaralampos.co-pagaralam pos
KORANPAGARALAMPOS.COM - Buruan Cobain Makanan Khas Maluku yang Kaya Rasa dan Rempah!
Sejak lama Maluku dikenal sebagai Sebuah daerah penghasil rempah-rempah utama di Nusantara.
Karena itu, tak heran jika makanan-makanan khas Dari Maluku memiliki cita rasa yang tinggi.
Sejarah mencatat, Sebuah Maluku dulunya menjadi pusat perdagangan dan penghasil cengkeh, pala, dan lada di dunia tepatnya di Kepulauan Banda.
BACA JUGA:Simak Pecinta Makanan Khas, Berapa Rekomendasi Kuliner di Pasar Klanggan Jogja!
Pada Sebuah masa kolonial Belanda, wilayah ini bahkan diperebutkan oleh Belanda, Portugis, dan Inggris.
1. Sagu Papeda
Selain terkenal di Papua, sagu papeda juga merupakan salah satu sebuah makanan khas daerah Maluku.
Dan Bagi Warga Maluku, sagu biasanya dijadikan sebagai makanan pokok pengganti nasi.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Khas Malang, Bikin Lidah Kalian Bergoyang!
Sagu papeda adalah Sebuah makanan yang terbuat dari tepung sagu yang dimasak hingga kental.Dan Teksturnya lengket menyerupai lem dan rasanya tawar.
Untuk itu biasanya papeda ini disantap dengan sebuah ikan kuah kuning atau bisa juga disandingkan dengan sayur ganemo dari daun melinjo muda.
Selain rasanya yang khas, proses menikmati sebuah sagu juga terbilang unik. Dan Untuk menyantapnya, harus menggunakan alat khusus seperti sumpit yang terbuat dari bambu.
Papeda ini yang telah diangkat, digulung-gulung menggunakan alat ini lalu dimasukkan ke mulut.
- Tag
- Share
-
-
