Hidangan Khas Lombok, Yang Bikin Lidah Bergoyang!
Hidangan Khas Lombok, Yang Bikin Lidah Bergoyang!-pagaralampos.co-pagaralam pos
BACA JUGA:Kuliner Khas Padang yang Wajib Dicoba!
Bahan dasarnya adalah sebuah ayam, namun yang jadi ciri khasnya terdapat pada bulayak, yakni lontong yang dililit dengan daun aren atau enau.
Lalu, dan bulayak punya ukuran yang lebih kecil daripada lontong.
Selain itu, sebuah bumbu kacang pada sate bulayak juga berbeda dengan bumbu kacang lainnya karena menggunakan kacang tanah sangrai yang dimasak dengan santan.
Dengan begitu, sebuah rasa bumbu kacangnya lebih gurih dan menyerupai bumbu kari.