Cita Rasa Makanan Khas Medan, Wajib Dicoba?
Cita Rasa Makanan Khas Medan, Wajib Dicoba?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Gudeg hingga Oseng Mercon, Kuliner Jogja yang Siap Meramaikan Dapur Bisnis Anda
Bihun yang lembut disajikan dengan kaldu bebek yang kaya akan rempah-rempah, dan menciptakan perpaduan cita rasa yang unik.
Tak hanya enak, bihun bebek juga dikenal sebagai dengan makanan yang menyehatkan karena mengandung ramuan herbal khas.
Sayur Gurih Tauco
Sayur Gurih Tauco adalah hidangan khas dari Medan yang berbahan dasar tauco, bumbu yang terbuat dari fermentasi kedelai.
BACA JUGA:Kuliner Khas Pekanbaru, Perpaduan Rasa Melayu dan Warisan Budaya
Hidangan ini menggunakan berbagai sayuran segar seperti dengan kacang panjang, terong, dan labu siam yang dimasak dengan bumbu tauco, menghasilkan rasa yang gurih dan sedikit pedas.
Bubur Pedas Medan
Bubur Pedas Medan adalah salah satu makanan tradisional khas dari Melayu yang sangat melekat pada budaya Kesultanan Deli di Medan.
BACA JUGA:Rindu Kampung Halaman? Cicipi Kuliner Khas Solo Ini Saat Buka Puasav
Dan Bubur ini terbuat dari beragam rempah yang membuat cita rasanya begitu khas dan kuat.
Bahan dasar bubur ini terdiri dari sayuran segar, beras yang telah disangrai, dan dengan rempah-rempah seperti kunyit, jahe, dan serai.
- Tag
- Share
-
-
