Makanan Khas Papua Dengan Rasa Khas?
Makanan Khas Papua Dengan Rasa Khas?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Yakin Gamau Cobain? 4 Kuliner Khas Batak yang Harus Masuk Bucket List Pecinta Makanan Tradisional
dan Papeda merupakan olahan bubur sagu yang dikonsumsi banyak daerah di Indonesia Timur.
dan apeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar.
Papeda biasanya disantap bersama dengan olahan ikan kuah, sayur daun singkong, bunga pepaya, dan ubi jalar.
Sambal colo-colo
BACA JUGA:Lezat dan Unik! Cobain 6 Kuliner Halal Khas Taiwan yang Menggoda Selera
Sambal Colo-Colo merupakan pelengkap makanan khas dari Papua dan wilayah timur lainnya.
dan Salah satu hidangan lezat yang dinikmati bersama sambal colo-colo adalah ikan bakar.
Bahan dasar sambal dari colo–colo adalah bawang merah, cabai rawit, tomat, daun kemangi dan jeruk lemon cina.
dengan Bahan tersebut diiris kecil dan dicampurkan menjadi satu.
BACA JUGA:Jelajahi Kuliner Turki, Yuk Cicipi 5 Hidangan Autentik yang Harus Masuk Wishlist Kamu!
Sambal ini tidak diulek melainkan disantap berupa dengan irisan-irisan begitu saja.
Ikan Bakar Manokwari
Salah satu dengan olahan ikan yang terkenal di Papua adalah Ikan Bakar Manokwari.
Makanan khas dari Papua ini biasanya menggunakan ikan tongkol dengan bumbu khas.
- Tag
- Share
-
-
