Buruan Cobain Makanan Khas Ngawi, yang Wajib Dicoba!
Buruan Cobain Makanan Khas Ngawi, yang Wajib Dicoba!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner khas Pariaman, Lezat Menggugah Selera!
Tahukah kalian kalau Ngawi juga punya sebuah cita rasa nasi pecel yang khas?
Pada setiap kota kalian akan menemukan sebauh nasi pecel dengan rasa dan ciri khasnya masing-masing.
Nasi pecel di Ngawi penyajiannya menggunakan sebuah daun pohon pisang yang dibentuk segitiga.
Lalu, untuk sebuah bumbu kacangnya sendiri tidak terlalu halus, karena memang sengaja diulek.
BACA JUGA:Menjelajahi Kelezatan Kuliner Khas Karawang, Dari Nasi Liwet hingga Gonjing!
kalian bisa merasakan beberapa sebuah kacang gorengnya yang masih dalam bentuk bulat atau pecahannya masih berukuran cukup besar.
Penyajian pecel ini juga dilengkapi dengan sebuah tempeyek dan sambal tumpang yang merapakan sambal tempe busuk dicampur dengan daun jeruk, kencur, dan santan.
3. Tepo Tahu
Makanan khas dari Ngawi selanjutnya adalah sebuah tepo tahu atau dikenal dengan sebuah tahu lontong.
BACA JUGA:Kuliner Khas Nganjuk, Ada Dumbleng yang Unik dan Bikin Penasaran!
Dibuat dari beras dan tahu, makanan ini bisa mudah kalian temukan saat berkunjung ke Ngawi.
Tahu telur di dalamnya terbuat dari sebuah tahu dicamput telur yang kemudian digoreng.
Lalu, disajikan dengan sebuah kuah yang berbahan dari kecap, air asam jawa, dan bumbu halus lainnya.
Meski dibuat dari sebuah bahan sederhana, aroma dan rasa makanan ini sangat menggoda.
- Tag
- Share
-
-
