5 Makanan Tradisional Khas Palu, Sulawesi Tengah!
5 Makanan Tradisional Khas Palu, Sulawesi Tengah!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.CO- 5 Makanan Tradisional Khas Palu, Sulawesi Tengah!
Berkunjung ke Kota Palu ini tentu tidak akan lengkap tanpa mencicipi berbagai sebuah kuliner khas Kota Palu.
Kota yang duduk di tepi laut ini punya berbagai sebuah hidangan yang bikin kalian betah dengan makanan-makanan khasnya.
Sebagai sebuah ibu kota Sulawesi Tengah, tak heran Palu dikunjungi ini turis domestik maupun internasional.
BACA JUGA:Kuliner dan Makanan Khas Gunung Sitoli Nias, Wajib Dicoba!
Umumnya, salah satu kesan yang membekas bagi para pengunjung tentang Palu adalah sebuah hidangan tradisionalnya.
Berikut 5 Makanan Tradisional Khas Palu, Sulawesi Tengah:
1. Uta Dada
Dari namanya, mungkin kalian menebak kalau makanan ini terbuat dari sebuah dada ayam.
BACA JUGA:Kuliner Khas Nganjuk, Ada Dumbleng yang Unik dan Bikin Penasaran!
Tebakan itu tidak sepenuhnya meleset, tapi sebenarnya uta dada berasal dari sebuah bahasa Kaili yang berarti kuah santan.
Selain bisa menggunakan sebuah dada ayam, uta dada juga bisa dibuat dengan sebuah bahan baku utama ikan cakalang asap/bakar.
Hidangan ini memiliki sebuah kuah yang tidak hanya gurih namun juga pedas di mulut.
Kalau makan ini, pasangannya adalah sebuah ketupat atau buras.
- Tag
- Share
-
-
