Minuman Tradisional Khas Jawa Barat, Yang Perlu Kamu Coba!
Minuman Tradisional Khas Jawa Barat, Yang Perlu Kamu Coba!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.CO-Minuman Tradisional Khas Jawa Barat, Yang Perlu Kamu Coba!
Dikenal dengan daerahnya yang kaya akan sebuah kekayaan alam, Jawa Barat juga menawarkan kuliner yang unik dan menarik perhatian.
Selain makanan, Jawa Barat memiliki sebuah aneka varian minuman khas tradisional mulai dari yang menghangatkan tubuh sampai yang menyegarkan dahaga.
Berikut Minuman Tradisional Khas Jawa Barat, Yang Perlu Kamu Coba:
BACA JUGA:Surga Kuliner Bondowoso, Dari Tape Manis hingga Es Tapai Ngambeng!
1. Bajigur
Bajigur adalah sebuah minuman khas dari Sunda yang ditemukan secara tidak sengaja oleh para petani yang suka menyeduh gula aren dengan air hangat sebelum mereka pergi bertani.
Lambat laun minuman gula aren ini mengalami sebuah perkembangan, dimana para petani menambahkan jahe dan santan yang membuat badan menjadi hangat karena pada saat itu kondisi Jawa Barat masih terasa dingin.
Bajigur terbilang minuman sederhana karena hanya menggunakan sebuah jahe yang tidak terlalu banyak,sebuah santan dan gula aren sebagai sebuah bahan dasarnya, sehingga rasa yang mendominasi adalah manis legit dari sebuah gula aren dan santan, serta sebuah rasa hangat dari jahe yang digunakan.
BACA JUGA:3 Rekomendasi Restoran Kuliner Populer di Pagaralam, yang Wajib Kalian Kunjungi!
2. Bandrek
Bandrek diketahui sudah ada sejak abad ke 10 hingga abad ke 20 dan merupakan sebuah minuman berharga.
Bandrek terbuat dari sebuah campuran rempah-rempah, seperti pala, cengkeh, dan gula aren.
Bandrek biasanya disajikan pada saat cuaca dingin dengan sebuah rasa jahenya yang menghangatkan tubuh.
- Tag
- Share
-
-
