Resep Kue Putu Ayu Wajib Kalian Cobain!
Resep Kue Putu Ayu Wajib Kalian Cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
100 gram sebuah tepung terigu protein sedang
50 ml sebuah air daun siji ( dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan )
50 gram sebuah santan kental instan
3 tetes sebuah pewarna hijau muda
1/4 sendok teh sebuah garam
BACA JUGA:4 Aplikasi Resep Masakan Terbaik yang Wajib Dimiliki Pecinta Kuliner
Cara pengolahan:
1. Aduk rata untuk sebuah bahan alas.
2. Tata kelapa di dasar sebuah cetakan putu ayu yang dioles tipis dengan minyak. Tekan-tekan sedikit supaya agak padat.
3. Kocok telur dan gula pasir sampai dengan mengembang.
4. Masukkan sebuah tepung beras dan tepung terigu sambil diayak, bergantian dengan campuran air daun suji, santan instan, pewarna hijau muda, dan garam sambil dikocok rata.
BACA JUGA:6 Tempat Wisata Malam di Kota Solo, Kelezatan Kuliner dan Suasana Romantis!
5. Tuang ke dalam sebuah cetakan yang beralas sebuah kelapa.
6. Kukus selama 15 menit di atas sebuah api sedang sampai dengan matang.
Itulah Resep Kue Putu Ayu Wajib Kalian Cobain.
- Tag
- Share
-
-
