Sudah Tahu Belum? 5 Peran Penting Biji Sagu Mutiara Dalam Pengembangan Produk Makanan Sehat dan Beragam!

Jumat 23 Feb 2024 - 23:10 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

PAGARALAMPOS.CO- Mutiara tapioka atau sabudana terbuat dari tapioka sagu yang merupakan zat bertepung yang diperoleh dari akar singkong.

Karena bahannya sebagian besar dalam bentuk pati, mutiara tapioka ini memiliki jumlah nutrisi yang sangat rendah serta memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.

Hingga saat ini, sekitar 30% masyarakat Maluku dan Papua masih menggunakan sagu sebagai makanan pokok dalam menu makanan sehari-hari.

Anda bisa mengolah sagu ke dalam berbagai macam bentuk, mulai dari tepung, gula, bahkan beras sagu.

BACA JUGA:Mau Awet Muda? Yuk Cobain 5 Rahasia Kesehatan Tradisional Manfaat Luar dari Biasa Jamu Beras Kencur

Sebagai salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia, sagu memang memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh.

Jadi jangan heran jika manfaat sagu untuk kesehatan pun sangat berlimpah.

Bagi kalian yang pengin menaikan berat badan bisa di lakukan dengan mengkonsumi mutiara tapioka.

Biji sagu mutiara kemasan banyak dijual di beberapa tempat, seperti pasar tradisional, swalayan, toko bahan kue, atau e-commerce.

BACA JUGA:Tak Hanya Kecil! Ini Dia Memperkuat 5 Sistem Kekebalan Tubuh Peran Vitamin C Dalam Anggur Hijau

Harga biji sagu mutiara pun bervariasi. Mulai dari Rp 9.000 hingga Rp 15.000 per 250 gram biji sagu mutiara.

Ada beberapa warna biji sagu mutiara yang umum ditemukan, seperti putih, hijau, dan merah.

Warna biji sagu mutiara tidak terbatas pada tiga warna tersebut.

Biji sagu mutiara bisa dikreasikan dengan beragam warna lainnya.

BACA JUGA:Mengapa Lobak Putih Layak Dikonsumsi Setiap Hari? Temukan 5 Manfaat Untuk Kesehatan Anda!

Kategori :