Biji sagu mutiara, sering kali dikenal sebagai "mutiara sagu" atau "sagu mutiara",
merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan sejarah dan memiliki peran yang penting dalam kuliner tradisional di berbagai belahan dunia.
Berikut ini dia 5 kelezatan biji sagu mutiara yang sehat untuk anda:
1. Memulihkan energi setelah olahraga
Dilansir dari Livestrong, salah satu manfaat mengonsumsi sagu adalah mampu memberi energi yang baik untuk olahraga,
dan bisa menjadi pilihan makanan baik sebelum atau setelah berolahraga di cuaca yang hangat dan lembap.
Sagu menjadi salah satu opsi makanan yang mudah diakses masyarakat.
2. Mengandung antioksidan
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Ini Dia Mengolah 5 Manfaat Kangkung Dengan Kreatif Resep-Resep Sehat dan LezatAntioksidan dapat membantu mencegah beberapa kerusakan yang bisa disebabkan oleh radikal bebas.
Jika tubuh memiliki banyak radikal bebas, hal ini dapat menyebabkan kerusakan sel yang memicu terjadinya beragam
kondisi seperti peradangan sendi, kerusakan sel otak, peningkatan risiko penyakit jantung koroner atau percepatan penuaan.
Sebuah penelitian in-vitro mengungkapkan bahwa tanaman sagu kaya akan antoksidan seperti tanin dan falvonoid yang berfungsi
sebagai antioksidan dengan membantu meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi peradangan dan risiko terkena penyakit jantung.
3. Mengontrol kolesterol