Untuk mendapat manfaat ini, pilihlah minyak bunga matahari.
Jenis minyak ini tinggi vitamin E yang merupakan antioksidan kuat, sehingga dapat melindungi sel dan organ tubuh dari radikal bebas serta meningkatkan kekebalan tubuh.
Minyak bunga matahari merupakan minyak goreng serbaguna karena dapat menahan suhu tinggi (memiliki titik asap 230 derajat Celsius).
Minyak ini cocok untuk campuran sayuran, steak, dan ikan.
Selain itu, minyak bunga matahari dapat digunakan sebagai pengganti mentega saat memanggang kue.
5. Mencegah Kerusakan Rambut
BACA JUGA:Mau Kulitmu Sehat dan Glowing? Yuk Simak 5 Manfaat Bakuchiol Untuk Perawatan Anda Sehari-Hari
Minyak goreng mengandung lemak yang bermanfaat untuk mencegah kerusakan rambut.
Lemak itu penting karena dapat membantu menciptakan kelembapan dan melindungi rambut dari kerusakan akibat terlalu kering.
Jenis kandungan lemak yang terkandung dalam minyak goreng meliputi trigliserida, asam lemak, asam linoleat, serta polifenol.
Namun tetap, jangan gunakan sembarang minyak goreng.
BACA JUGA:Mengapa Berjemur di Pagi Hari Penting? Ini Dia 5 Mengungkap Manfaat Berjemur di Pagi Hari
Pilihlah minyak goreng seperti minyak kelapa dara (virgin coconut oil), minyak biji anggur (grapeseed oil), dan minyak castor.
Sudah percaya, ‘kan, kalau tidak semua minyak goreng itu jahat?
Berdasarkan jenisnya, beberapa minyak goreng diketahui membawa manfaat untuk kesehatan tubuh.