Proses mengukus dapat membantu nutrisi pada sayuran hijau ini tetap terjaga.
Sehingga, senyawa yang bermanfaat untuk kesehatan dapat lebih maksimal bekerja untuk tubuh.
BACA JUGA:Pijatan Untuk Pencernaan 5 Cara Menenangkan Mengatasi Perut Kembung
5. Mencegah sembelit
Brokoli kaya akan serat dan antioksidan. Keduanya dapat mendukung fungsi usus yang sehat dan kesehatan pencernaan.
Sistem kerja usus yang baik dapat membantu mencegah sembelit.
Mengonsumsi makanan kaya serat dan antioksidan seperti brokoli dapat berperan dalam menjaga fungsi usus yang sehat.
Hal ini terangkum dalam penelitian di Wageningen Academic Publisher.
BACA JUGA:Kurang Darah? Inilah 5 Cara Alami Untuk Meningkatkan Produksi Darah
Disebutkan dalam artikel berjudul Intestinal health functions of colonic microbial metabolites: a review, kalau makanan berserat dapat meningkatkan produksi asam lemak rantai pendek.
Sehingga dapat secara signifikan mencegah sembelit.
Brokoli mengandung serat dalam kadar yang cukup baik, dan ini dapat mendukung pencernaan sehat.
Itulah 5 manfaat dan kandungan didalam brokoli wajib kalian coba.