PAGARALAMPOS.CO- Buncis adalah pilihan cerdas untuk dimasukkan ke dalam menu harian Anda, dan ada berbagai alasan yang mendukung keputusan ini.
Selain harganya yang ekonomis dan ketersediaannya yang mudah, buncis memiliki cita rasa yang enak dan dapat diolah dengan beragam cara, seperti ditumis, direbus, atau dikukus.
Namun, manfaat buncis untuk kesehatan tubuh juga menjadi alasan kuat untuk menyajikannya dalam menu sehari-hari.
Sebagai bagian dari kelompok polong-polongan, buncis menawarkan segudang manfaat karena kandungan nutrisi lengkapnya.
BACA JUGA:Pernah Cobain? 6 Rahasia Kesehatan Tersembunyi dari Kacang Arab yang Renyah, Cek Faktanya!
Protein, serat, kalsium, magnesium, zat besi, fosfor, kalium, sodium, vitamin B, C, K, folat, dan beta karoten menjadi nutrisi penting yang terkandung dalam buncis.
Meskipun memiliki bentuk yang agak melebar dan lebih pendek daripada kacang panjang, buncis tetap menyajikan kecerahan warna hijau yang khas.
Buncis dapat dinikmati mentah sebagai lalapan atau diolah menjadi sajian sayur pelengkap saat makan nasi.
Manfaat buncis melibatkan peningkatan daya tahan tubuh, penurunan berat badan, dan pencegahan sejumlah penyakit, berkat kandungan gizinya yang kaya.
BACA JUGA:Apa Itu Asam Jawa? 5 Aroma dan Khasiat Asam Jawa Mengenal Lebih Dekat Buah Berkhasiat
Dengan harga yang terjangkau dan ketersediaan yang melimpah, buncis menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Berikut ini 5 manfaat buncis untuk kesehatan anda, yuk cek artikel dibawah ini:
1. Meningkatkan kesuburan wanita
Penelitian yang dilakukan oleh para ahli dari Harvard Medical School menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya zat besi dapat membantu meningkatkan kesuburan wanita di usia produktif.
BACA JUGA:Sudahkah Kalian Tahu? Ini 5 Rahasia Kecil yang Lezat Mengenal Lebih Dekat Jenis-Jenis Ikan Teri