Bila Anda ingin jantung dan pembuluh darah sehat,
pilihlah minyak zaitun sebagai pengganti minyak goreng biasa.
Meski harganya lebih mahal, minyak zaitun memiliki
kandungan lemak tidak jenuh dan antioksidan.
Namun, minyak zaitun tidak cocok dipakai untuk menggoreng makanan dengan metode deep frying.
2. Baik untuk Kesehatan Kulit
Menggunakan minyak goreng yang tepat juga bermanfaat untuk mendukung kesehatan kulit.
Anda dapat memilih minyak jagung yang kaya akan vitamin E.
BACA JUGA:Apakah Vitamin C Itu Penting? Ternyata Ini 5 Manfaat Vitamin Untuk Proses Penyembuhan Tubuh
Mengonsumsi minyak jagung sebanyak 1 sdm per hari mampu memenuhi 15 persen kebutuhan vitamin E harian.
Lalu, minyak ini memiliki titik didih lebih tinggi, sehingga cocok untuk
menggoreng makanan bahkan dengan metode deep frying.
Satu sendok makan minyak jagung mengandung lemak total sebesar 14 gram.
BACA JUGA:Apakah Jambu Biji Bisa Mengatasi Penyakit? 5 Manfaat Jambu Biji Buah Segar Berkhasiat Tinggi!
Proporsinya yaitu lemak jenuh 1,8 gram, lemak tak jenuh rantai tunggal 3,8 gram,