Wortel juga mengandung air yang cukup tinggi. Dalam 100 gram wortel, terdapat 88 persen kandungan air.
Bahkan, wortel juga mengandung vitamin C yang bisa memenuhi lima persen kebutuhan harian.
Sayuran ini juga mengandung kalsium dan zat besi yang bisa memenuhi dua persen kebutuhan harian.
Jadi, jangan ragu untuk mengonsumsi wortel karena manfaatnya yang sangat baik.
BACA JUGA:Apakah Vitamin B13 Penting Untuk Kesehatan Sel Tubuh? Yuk Simak Ini 5 Manfaat Luar Biasa
Berikut inilah 5 manfaat wortel untuk kesehatan anda wajib kalian coba:
1. Berpotensi menurunkan risiko kanker
Kanker berawal dari pembentukan sel-sel abnormal yang tidak terkendali.
Meski tidak langsung mencegah kanker, beberapa makanan yang kaya akan antioksidan mungkin bisa mengurangi risikonya.
BACA JUGA:Mengapa Minyak Ikan Penting Untuk Anda? Ini 5 Manfaat Kunci Kesehatan Anda di Dalam Minyak Ikan
Wortel mengandung antioksidan berupa karoten dan likopen.
Berdasarkan sebuah penelitian dalam The American Journal of Clinical Nutrition, antioksidan ini mungkin dapat melindungi sel tubuh dari kemungkinan penyakit kanker darah atau leukemia.
2. Menurunkan tekanan darah dan melindungi jantung
Wortel mengandung serat, kalium, serta lengkap dengan antioksidan seperti likopen.
BACA JUGA:Apakah Minyak Kelapa Penting Untuk Kesehatan? Yuk Intip 5 Manfaat Luar Biasa Peran Minyak Kelapa
Berbagai zat gizi ini dipercaya dapat menjaga tekanan darah tetap stabil.