PAGARALAMPOS.CO- Teh hitam berasal dari daun Camellia sinensis, yaitu tanaman yang sama dengan teh hijau.
Untuk membuat teh hitam, daun teh akan melalui proses pengeringan dan oksidasi hingga menghasilkan rasa yang kuat dan warna yang lebih gelap dibandingkan teh hijau.
Teh merupakan salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia setelah air.
Selain lezat, minuman yang berasal dari tanaman Camellia sinensis ini juga memiliki banyak jenisnya.
Sebab, cara panen dan pengolahan yang berbeda dapat menghasilkan jenis teh berbeda, meski berasal dari tanaman yang sama.
Nah, salah satu jenis teh yang saat ini menjadi sorotan adalah teh hitam, yang diketahui memiliki rasa lebih kuat.
Bahkan minuman ini juga mengandung kafein lebih banyak daripada jenis teh lainnya.
Pada dasarnya semua jenis teh, termasuk teh hitam atau black tea berasal dari daun camellia sinensis.
BACA JUGA:Yakin Ga Mau Cobain? Ini Dia 5 Manfaat Buah Sawo Untuk Pencernaan Yang Sehat
Hanya saja, cara memanen dan pengolahannya yang berbeda.
Untuk menghasilkan teh hitam dibutuhkan proses yang disebut oksidasi.
Tujuannya yaitu untuk mengubah daun camellia sinensis yang berwarna hijau menjadi warna hitam kecokelatan.
Selain memiliki warna yang lebih pekat, teh hitam juga memiliki rasa yang lebih khas dibandingkan dengan jenis teh lainnya.
BACA JUGA:Mengenal Lebih Dekat! Ini 5 Manfaat Biji Alpukat Nutrisi Penting Untuk Kesehatan Jantung dan Otak