Dagingnya yang lembut dan manis membuat lobster terasa nikmat, bahkan tanpa bumbu yang kuat sekalipun.
Selain lezat, lobster juga kaya zat gizi dan memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
Lobster merupakan makanan laut (seafood) dari kelompok yang sama dengan udang dan kepiting.
Makanan ini bisa diolah dengan berbagai cara.
BACA JUGA:Kenapa Harus Mematikan Lampu Saat Tidur? Ini 5 Manfaat Kesehatan Fisik dan Mental Anda
Teknik pengolahan tepat akan membuat daging menjadi lembut dan mengeluarkan rasa manis yang khas.
Berikut 5 manfaat lobster untuk kesehatan anda wajib kalian coba:
1. Menjaga kesehatan otak dan kejiwaan
Asam lemak omega-3, terutama dalam bentuk docosahexaenoic acid (DHA) berperan penting dalam memelihara kesehatan otak.
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu, 5 Manfaat Luar Biasa Kopi Hijau Untuk Kesehatan Tubuh Anda
Berbagai penelitian terdahulu menemukan bahwa kekurangan omega-3 mungkin bisa mempercepat proses penuaan otak.
Menurut penelitian lainnya, orang yang sering makan makanan kaya omega-3 seperti lobster juga lebih rendah berisiko depresi,
kepikunan, dan penyakit Alzheimer. Zat gizi ini mungkin menjalankan mekanisme tertentu yang melindungi otak Anda.
2. Membantu menurunkan berat badan
BACA JUGA:Yuk Kenali! 5 Manfaat Buah Rambai Yang Luar Biasa Lezat dan Bergizi Untuk Tubuh Anda
Daging lobster kaya akan protein berkualitas tinggi.